Knoblauchpulver entsteht durch gründliches Dehydrieren und anschließendes feines Mahlen frischer Knoblauchzehen. Es ist außergewöhnlich fein. Wenn Sie also etwas gröberes benötigen, führen wir auch Knoblauchgranulat.gehackter KnoblauchFlocken.
Klassische italienische, griechische oder asiatische Gerichte sind ohne Knoblauchgeschmack nicht vorstellbar. Knoblauchpulver ist ein wunderbarer Ersatz für frischen Knoblauch, wenn dieser nicht verfügbar ist oder ein etwas milderer Geschmack gewünscht wird.
Knoblauchpulver lässt sich auch leicht mit anderen getrockneten Kräutern und Gewürzen mischen, sodass Sie Ihre eigenen Gewürzmischungen herstellen können. Schon 1/8 Teelöffel Knoblauchpulver entspricht einer ganzen Zehe frischen Knoblauchs.
Knoblauchbrot: Bereiten Sie etwas Knoblauchöl zu und gießen Sie es vor dem Backen auf Ihren Lieblingsbrotteig.
Knoblauch-Hummus. Perfekt für Sandwiches oder als Dip.
Knoblauchbutter: Weichen Sie eine beliebige vegane Butter oder Butter auf tierischer Fettbasis ein und mischen Sie sie mit 1–2 Teelöffeln Bio-Knoblauchpulver.
Knoblauchsauce: Kombinieren Sie das Pulver mit beliebigen Gewürzen oder fügen Sie es Ihren Lieblingssaucenrezepten hinzu, um mit Aromen zu experimentieren.
Möglichkeiten, Knoblauchpulver zu genießen
Mit Bio-Knoblauch von LLFood können Sie einige sehr leckere Gerichte zubereiten:
Knoblauchsalz: Mischen Sie einfach etwas davon mit Meersalz. Die Verwendung anstelle von Salz ist jedoch herzfreundlicher, da Sie so Ihren Natriumbedarf reduzieren können.
In den meisten Fällen können Sie zerdrückten oder gehackten Knoblauch in Rezepten durch Bio-Knoblauchpulver oder -granulat ersetzen. Diese Produkte haben einen intensiveren Geschmack, sodass Sie für die gleiche Menge frischen Knoblauch nur 1/4 – 1/8 Teelöffel benötigen. Bio-Knoblauchpulver ist haltbar, solange es trocken bleibt. Lagern Sie es im Kühlschrank, dann ist es nahezu unbegrenzt haltbar.
Gerösteter Knoblauch granuliert | Großhandel
Beschreibung
Der Geschmack und das Aroma von geröstetem Knoblauchgranulat sind sehr intensiv und ausgeprägt. Diese Zehen eignen sich für eine Vielzahl von Gerichten, z. B. Fleisch, Gemüse und Saucen. Die geröstete Variante verleiht Gerichten ein rauchiges Aroma und bringt den Knoblauch richtig zur Geltung!
Geröstetes Granulat hat tendenziell einen intensiveren Geschmack als Knoblauchpulver. Es passt zu fast allem und wird aufgrund seines würzigen Aromas weltweit verwendet. Wenn Sie Hähnchen vor dem Kochen damit einreiben, entsteht eine knusprige Haut. Ein großer Vorteil von Granulat ist, dass es in manchen Gerichten sichtbar bleibt, im Gegensatz zu Pulver, das verschwindet. Außerdem verbrennt es nicht so leicht über einer Flamme wie frischer Knoblauch.
Probieren Sie auch unsereGehackter Knoblauch.Dieses Produkt wird manchmal als geröstetes Knoblauchgranulat, geröstetes Knoblauchgranulat oder gerösteter dehydrierter Knoblauch bezeichnet.
Für optimale Frische unbedingt an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.
Veröffentlichungszeit: 13. März 2023