Unga wa kitunguu saumu ni matokeo ya kukausha kabisa maji mwilini, kisha kusaga vizuri karafuu mbichi za kitunguu saumu. Ni laini sana, kwa hivyo ikiwa unahitaji kitu kigumu zaidi, pia tunabeba chembechembe za kitunguu saumu, nakitunguu saumu kilichosagwavipande vya vipande.
Haiwezekani kufikiria vyakula vya kitamaduni vya Kiitaliano, Kigiriki au Asia bila ladha ya kitunguu saumu. Unga wa kitunguu saumu ni mbadala mzuri wa kitu kipya wakati kitunguu saumu hakipatikani, au wakati ladha yake ni laini kidogo.
Kitunguu saumu kilichosagwa pia huchanganywa kwa urahisi na mimea mingine iliyokaushwa na viungo, kwa hivyo unaweza kutengeneza mchanganyiko wako maalum wa viungo. Kijiko kidogo tu cha unga wa kitunguu saumu ni sawa na karafuu nzima ya kitunguu saumu kipya.
Mkate wa kitunguu saumu Tengeneza mafuta ya kitunguu saumu na uyamimine kwenye unga wako wa mkate unaoupenda kabla ya kuoka.
Hummus ya kitunguu saumu Ingekuwa bora kwa sandwichi au kama mchuzi wa kuogea.
Siagi ya kitunguu saumu Lainisha siagi yoyote inayotokana na mafuta ya mboga au ya wanyama na uchanganye na vijiko 1-2 vya unga wa kitunguu saumu kikaboni.
Mchuzi wa kitunguu saumu Changanya unga na viungo vyovyote au ongeza kwenye mapishi yako uipendayo ya mchuzi ili kujaribu ladha.
Njia za Kufurahia Unga wa Kitunguu Saumu
Unaweza kutumia Kitunguu Saumu Kikaboni kutoka LLFood kutengeneza kitamu sana:
Chumvi ya kitunguu saumu Changanya unga kidogo na chumvi ya bahari. Hata hivyo, kuitumia badala ya chumvi itakuwa chaguo rafiki zaidi kwani hii itakuruhusu kupunguza sodiamu.
Mara nyingi, utaweza kubadilisha kitunguu saumu kilichosagwa au kukatwakatwa katika mapishi na unga wa kitunguu saumu au chembechembe za kitunguu saumu kikaboni. Bidhaa hizo zina ladha kali zaidi, kwa hivyo utahitaji tu kutumia kijiko cha chai 1/4 - 1/8 kwa kiasi sawa cha kitunguu saumu kipya. Unga wa kitunguu saumu kikaboni hauharibiki mradi tu ubaki mkavu. Uhifadhi kwenye friji, na muda wake wa kuhifadhiwa utakuwa karibu bila kikomo.
Kitunguu Saumu Kilichochomwa Kilichopakwa Chembechembe | Jumla
Maelezo
Ladha na harufu ya kitunguu saumu kilichochomwa ni kali sana na tofauti. Karafuu hizi zinaweza kutumika katika vyakula mbalimbali, kama vile nyama, mboga mboga, na michuzi. Toleo hili lililochomwa huongeza ladha ya moshi kwenye vyakula na hufanya kitunguu saumu kiwe kitamu sana!
Chembechembe zilizochomwa huwa na ladha kali zaidi kuliko unga wa kitunguu saumu. Inaendana vizuri na karibu kila kitu, na hutumika sana kote ulimwenguni kwa ladha yake kali. Kusugua kwenye kuku kabla ya kupika kutasaidia kuunda ngozi iliyokauka. Faida kubwa ya kutumia bidhaa iliyokatwakatwa ni kwamba inaweza kuonekana katika baadhi ya sahani, tofauti na unga ambao utatoweka. Pia haitaungua kwa urahisi juu ya moto kama vile kitunguu saumu kibichi kinavyoungua.
Pia jaribu yetuKitunguu Saumu Kilichosagwa.Bidhaa hii wakati mwingine hujulikana kama kitunguu saumu kilichochomwa, chembechembe za kitunguu saumu kilichochomwa, au kitunguu saumu kilichochomwa kilichokaushwa maji.
Hakikisha umehifadhi mahali penye baridi na giza kwa ajili ya ubora wa hali ya juu.
Muda wa chapisho: Machi-13-2023