مسحوق الثوم هو نتيجة تجفيف فصوص الثوم الطازجة جيدًا، ثم طحنها ناعمًا. يتميز بقوام ناعم للغاية، لذا إذا كنت ترغب في مسحوق أكثر خشونة، نوفر أيضًا حبيبات الثوم.ثوم مفرومرقائق.
يستحيل تخيّل الأطباق الإيطالية أو اليونانية أو الآسيوية الكلاسيكية بدون نكهة الثوم. يُعدّ مسحوق الثوم بديلاً ممتازًا للثوم الطازج عند عدم توفره، أو عند الرغبة في نكهة أخفّ قليلًا.
يُمزج الثوم المطحون بسهولة مع الأعشاب والتوابل المجففة الأخرى، ما يُتيح لك إعداد خلطات التوابل الخاصة بك. ثُمن ملعقة صغيرة فقط من مسحوق الثوم تُعادل فص ثوم طازج كامل.
خبز الثوم اصنعي القليل من زيت الثوم واسكبيه على عجينة الخبز المفضلة لديك قبل الخبز.
حمص الثوم سيكون مثاليًا للسندويشات أو كصلصة.
زبدة الثوم قم بتليين أي زبدة نباتية أو مصنوعة من الدهون الحيوانية واخلطها مع 1-2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم العضوي.
صلصة الثوم يمكنك خلط المسحوق مع أي نوع من التوابل أو إضافته إلى وصفات الصلصة المفضلة لديك لتجربة النكهات.
طرق الاستمتاع بمسحوق الثوم
يمكنك استخدام الثوم العضوي من LLFood لتحضير بعض الأطعمة اللذيذة جدًا:
ملح الثوم: اخلط مسحوقه مع ملح البحر. مع ذلك، استخدامه بدلًا من الملح خيارٌ أفضل لصحة القلب، إذ يُقلل من استهلاك الصوديوم.
في معظم الحالات، يُمكنك استبدال الثوم المهروس أو المفروم في الوصفات بمسحوق أو حبيبات الثوم العضوي. تتميز هذه المنتجات بنكهة أقوى، لذا ستحتاج فقط إلى ربع إلى ثمن ملعقة صغيرة لنفس الكمية من الثوم الطازج. مسحوق الثوم العضوي لا يفسد طالما بقي جافًا. يُحفظ في الثلاجة، وستكون مدة صلاحيته غير محددة تقريبًا.
ثوم محمص حبيبي | جملة
وصف
يتميز الثوم المحمص الحبيبي بنكهة ورائحة قوية ومميزة. يمكن استخدام هذه الفصوص في أطباق متنوعة، مثل اللحوم والخضراوات والصلصات. هذه النسخة المحمصة تُضفي نكهة مدخنة على الأطباق وتُبرز نكهة الثوم المميزة!
تتميز حبيبات الثوم المحمصة بنكهة أقوى من مسحوق الثوم. فهي تُناسب كل شيء تقريبًا، وتُستخدم على نطاق واسع حول العالم بفضل نكهتها اللاذعة. يُساعد فركها على الدجاج قبل الطهي على تكوين قشرة مقرمشة. ومن أهم مزايا استخدام المنتج المحبب أنه يُمكن رؤيته في بعض الأطباق، على عكس المسحوق الذي يختفي سريعًا. كما أنه لا يحترق بسهولة على اللهب كما يحترق الثوم الطازج.
جرب أيضًاالثوم المفروم.يُشار إلى هذا المنتج أحيانًا باسم الثوم الحبيبي المحمص، أو حبيبات الثوم المحمص، أو الثوم المحمص المجفف.
تأكد من تخزينه في مكان بارد ومظلم للحصول على أفضل نضارة.
وقت النشر: ١٣ مارس ٢٠٢٣