L'aglio in polvere è il risultato della disidratazione completa e della successiva macinazione fine di spicchi d'aglio freschi. È eccezionalmente fine, quindi se avete bisogno di qualcosa di più grossolano, abbiamo anche granuli d'aglio.aglio tritatofiocchi.
Sarebbe impossibile immaginare piatti classici italiani, greci o asiatici senza il sapore dell'aglio. L'aglio in polvere è un ottimo sostituto dell'aglio fresco quando quest'ultimo non è disponibile, o quando si desidera un sapore leggermente più delicato.
L'aglio in polvere si può anche mescolare facilmente con altre erbe e spezie essiccate, così puoi creare le tue miscele di condimenti personalizzate. Solo 1/8 di cucchiaino di aglio in polvere equivale a uno spicchio intero di aglio fresco.
Pane all'aglio Preparate un po' di olio all'aglio e versatelo sul vostro impasto del pane preferito prima di infornarlo.
Hummus all'aglio È perfetto per i panini o come salsa.
Burro all'aglio Ammorbidire del burro vegano o a base di grassi animali e mescolarlo con 1-2 cucchiaini di aglio in polvere biologico.
Salsa all'aglio: mescola la polvere con altre spezie o aggiungila alle tue ricette di salse preferite per sperimentare nuovi sapori.
Modi per gustare l'aglio in polvere
Puoi usare l'aglio biologico di LLFood per preparare dei piatti molto gustosi:
Sale all'aglio: basta mescolare un po' di polvere con sale marino. Tuttavia, usarlo al posto del sale sarebbe un'opzione più salutare per il cuore, poiché ti permetterà di ridurre l'assunzione di sodio.
Nella maggior parte dei casi, potrete sostituire l'aglio schiacciato o tritato in una ricetta con aglio biologico in polvere o granuli. Questi prodotti hanno un sapore più intenso, quindi dovrete usare solo da 1/4 a 1/8 di cucchiaino per la stessa quantità di aglio fresco. L'aglio biologico in polvere non si deteriora finché rimane asciutto. Conservatelo in frigorifero e la sua durata sarà pressoché illimitata.
Aglio arrosto granulato | All'ingrosso
Descrizione
Il sapore e l'aroma dell'aglio granulato arrostito sono molto intensi e distintivi. Questi spicchi possono essere utilizzati in una varietà di piatti, come carni, verdure e salse. Questa versione arrostita aggiunge un sapore affumicato ai piatti e fa davvero risaltare l'aglio!
I granuli tostati tendono ad avere un sapore più intenso dell'aglio in polvere. Si abbinano bene praticamente a tutto ed è ampiamente utilizzato in tutto il mondo per il suo sapore pungente. Strofinarlo sul pollo prima della cottura contribuirà a formare una pelle croccante. Un grande vantaggio dell'utilizzo di un prodotto granulare è che può essere visibile in alcuni piatti, a differenza della polvere che scompare. Inoltre, non brucia facilmente sulla fiamma come l'aglio fresco.
Prova anche il nostroAglio tritato.Questo prodotto è talvolta denominato aglio granulato arrostito, granuli d'aglio arrostiti o aglio disidratato arrostito.
Per mantenerne la freschezza, assicurarsi di conservarlo in un luogo fresco e buio.
Data di pubblicazione: 13-03-2023