Սխտորի փոշին ստացվում է թարմ սխտորի պճեղները մանրակրկիտ չորացնելու, ապա մանր աղալու արդյունքում։ Այն բացառիկ մանր է, ուստի եթե ձեզ ավելի կոպիտ բան է պետք, մենք նաև առաջարկում ենք սխտորի հատիկներ, ևմանրացված սխտորփաթիլներ։
Անհնար կլիներ պատկերացնել դասական իտալական, հունական կամ ասիական ուտեստները առանց սխտորի համի: Սխտորի փոշին հիանալի փոխարինող է թարմի համար, երբ վերջինս հասանելի չէ, կամ երբ ցանկալի է մի փոքր ավելի մեղմ համ:
Սխտորի փոշին հեշտությամբ կարելի է խառնել այլ չորացրած խոտաբույսերի և համեմունքների հետ, այնպես որ կարող եք պատրաստել ձեր սեփական համեմունքների խառնուրդները: Միայն 1/8 թեյի գդալ սխտորի փոշին համարժեք է թարմ սխտորի մի ամբողջ պճեղի:
Սխտորով հաց Պատրաստեք մի քիչ սխտորով յուղ և թխելուց առաջ լցրեք այն ձեր սիրելի հացի խմորի վրա։
Սխտորով հումուս։ Այն կատարյալ կլինի սենդվիչների կամ որպես սոուսի համար։
Սխտորով կարագ։ Մեղմացրեք ցանկացած վեգանական կամ կենդանական ճարպի վրա հիմնված կարագ և խառնեք այն 1-2 թեյի գդալ օրգանական սխտորի փոշու հետ։
Սխտորի սոուս։ Խառնեք փոշին ցանկացած համեմունքի հետ կամ ավելացրեք ձեր սիրելի սոուսի բաղադրատոմսերին՝ համային հավելումներ փորձարկելու համար։
Սխտորի փոշի վայելելու եղանակներ
Դուք կարող եք օգտագործել LLFood-ի օրգանական սխտորը՝ շատ համեղ ուտեստներ պատրաստելու համար.
Սխտորով աղ։ Պարզապես խառնեք մի քիչ սխտորի փոշի ծովի աղի հետ։ Այնուամենայնիվ, աղի փոխարեն դրա օգտագործումը ավելի օգտակար կլինի սրտի համար, քանի որ դա թույլ կտա ձեզ կրճատել նատրիումի օգտագործումը։
Շատ դեպքերում, բաղադրատոմսում կարող եք փոխարինել մանրացված կամ մանրացված սխտորը օրգանական սխտորի փոշով կամ հատիկներով: Այդ մթերքներն ունեն ավելի ուժեղ համ, ուստի նույն քանակությամբ թարմ սխտորի համար անհրաժեշտ կլինի օգտագործել ընդամենը 1/4 – 1/8 թեյի գդալ: Օրգանական սխտորի փոշին չի փչանում, քանի դեռ չոր է մնում: Պահեք այն սառնարանում, և դրա պահպանման ժամկետը գրեթե անորոշ կլինի:
Տապակած սխտոր հատիկավոր | Մեծածախ
Նկարագրություն
Թխած սխտորի հատիկների համն ու բույրը շատ ուժեղ և յուրահատուկ են։ Այս պճեղները կարող են օգտագործվել տարբեր ուտեստների մեջ, ինչպիսիք են մսամթերքը, բանջարեղենը և սոուսները։ Այս թխած տարբերակը ուտեստներին հաղորդում է ծխագույն համ և իսկապես դարձնում է սխտորը առանձնահատուկ։
Թխած հատիկները, որպես կանոն, ավելի ուժեղ համ ունեն, քան սխտորի փոշին։ Այն լավ է համադրվում գրեթե ամեն ինչի հետ և լայնորեն օգտագործվում է ամբողջ աշխարհում իր կծու համի շնորհիվ։ Պատրաստելուց առաջ հավի վրա քսելը կօգնի ստեղծել խրթխրթան կեղև։ Հատիկավոր արտադրանք օգտագործելու մեծ առավելությունն այն է, որ այն կարող է տեսանելի լինել որոշ ուտեստներում, ի տարբերություն փոշու, որը կանհետանա։ Այն նաև այնքան հեշտությամբ չի այրվի կրակի վրա, որքան թարմ սխտորը։
Փորձեք նաև մերՄանրացված սխտոր։Այս արտադրանքը երբեմն անվանում են տապակած հատիկավոր սխտոր, տապակած սխտորի հատիկներ կամ տապակած ջրազրկված սխտոր։
Լավագույն թարմության համար համոզվեք, որ պահում եք զով, մութ տեղում։
Հրապարակման ժամանակը. Մարտի 13-2023