తాజా వెల్లుల్లి రెబ్బలను పూర్తిగా ఎండబెట్టి, ఆపై వాటిని మెత్తగా రుబ్బడం ద్వారా వెల్లుల్లి పొడి తయారవుతుంది. ఇది అత్యంత మెత్తగా ఉంటుంది, కాబట్టి మీకు ఇంకాస్త గరుకైనది కావాలంటే, మా వద్ద వెల్లుల్లి గ్రాన్యూల్స్ కూడా లభిస్తాయి.సన్నగా తరిగిన వెల్లుల్లిరేకులు.
వెల్లుల్లి రుచి లేకుండా సాంప్రదాయ ఇటాలియన్, గ్రీక్ లేదా ఆసియా వంటకాలను ఊహించడం అసాధ్యం. తాజా వెల్లుల్లి అందుబాటులో లేనప్పుడు, లేదా కొంచెం తేలికపాటి రుచిని కోరుకున్నప్పుడు, వెల్లుల్లి పొడి దానికి ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం.
వెల్లుల్లి పొడిని ఇతర ఎండిన మూలికలు మరియు మసాలా దినుసులతో కూడా సులభంగా కలపవచ్చు, కాబట్టి మీరు మీ స్వంత ప్రత్యేక మసాలా మిశ్రమాలను తయారు చేసుకోవచ్చు. కేవలం 1/8 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి ఒక పూర్తి తాజా వెల్లుల్లి రెబ్బకు సమానం.
గార్లిక్ బ్రెడ్: కొంచెం వెల్లుల్లి నూనె తయారు చేసి, బేక్ చేసే ముందు మీకు ఇష్టమైన బ్రెడ్ పిండిపై పోయండి.
వెల్లుల్లి హమ్మస్ శాండ్విచ్లకు లేదా డిప్గా చాలా బాగుంటుంది.
వెల్లుల్లి వెన్న: ఏదైనా శాకాహార లేదా జంతు కొవ్వు ఆధారిత వెన్నను మెత్తబరచి, దానిలో 1-2 టీస్పూన్ల సేంద్రీయ వెల్లుల్లి పొడిని కలపండి.
వెల్లుల్లి సాస్: ఈ పొడిని ఏవైనా మసాలా దినుసులతో కలపండి లేదా రుచులతో ప్రయోగాలు చేయడానికి మీకు ఇష్టమైన సాస్ వంటకాలలో జోడించండి.
వెల్లుల్లి పొడిని ఆస్వాదించే మార్గాలు
మీరు చాలా రుచికరమైనవి తయారు చేయడానికి LLFood నుండి ఆర్గానిక్ వెల్లుల్లిని ఉపయోగించవచ్చు:
వెల్లుల్లి ఉప్పు: కొద్దిగా వెల్లుల్లి పొడిని సముద్రపు ఉప్పుతో కలపండి. అయితే, ఉప్పుకు బదులుగా దీనిని ఉపయోగించడం గుండెకు మరింత మేలు చేస్తుంది, ఎందుకంటే దీనివల్ల మీరు సోడియంను తగ్గించుకోవచ్చు.
చాలా సందర్భాలలో, మీరు వంటకంలో నలిపిన లేదా సన్నగా తరిగిన వెల్లుల్లికి బదులుగా ఆర్గానిక్ వెల్లుల్లి పొడిని లేదా రేణువులను ఉపయోగించవచ్చు. ఆ ఉత్పత్తులకు మరింత ఘాటైన రుచి ఉంటుంది, కాబట్టి అదే పరిమాణంలో తాజా వెల్లుల్లికి బదులుగా మీరు 1/4 – 1/8 టీస్పూన్ మాత్రమే ఉపయోగించాల్సి ఉంటుంది. ఆర్గానిక్ వెల్లుల్లి పొడి పొడిగా ఉన్నంత వరకు పాడవదు. దానిని ఫ్రిజ్లో నిల్వ చేస్తే, దాని నిల్వ కాలం దాదాపు అనంతం ఉంటుంది.

వేయించిన వెల్లుల్లి పొడి | టోకు
వివరణ
వేయించిన వెల్లుల్లి పొడి యొక్క రుచి మరియు సువాసన చాలా బలంగా, విలక్షణంగా ఉంటుంది. ఈ రెబ్బలను మాంసం, కూరగాయలు మరియు సాస్ల వంటి అనేక రకాల వంటకాలలో ఉపయోగించవచ్చు. ఈ వేయించిన రకం వంటకాలకు పొగ వాసనతో కూడిన రుచిని జోడిస్తుంది మరియు వెల్లుల్లి రుచిని మరింతగా పెంచుతుంది!
వెల్లుల్లి పొడి కంటే వేయించిన రేణువులు బలమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి. ఇది దాదాపు అన్నింటితోనూ బాగా కలిసిపోతుంది మరియు దాని ఘాటైన రుచి కారణంగా ప్రపంచవ్యాప్తంగా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. వండే ముందు దీనిని చికెన్కు రుద్దడం వల్ల దాని చర్మం కరకరలాడటానికి సహాయపడుతుంది. రేణువుల రూపంలో ఉన్న ఉత్పత్తిని ఉపయోగించడంలో ఒక పెద్ద ప్రయోజనం ఏమిటంటే, పొడిలా కాకుండా ఇది కొన్ని వంటకాలలో కనిపిస్తుంది. అలాగే, పచ్చి వెల్లుల్లిలాగా ఇది మంట మీద అంత సులభంగా మాడిపోదు.
మావి కూడా ప్రయత్నించండిసన్నగా తరిగిన వెల్లుల్లి.ఈ ఉత్పత్తిని కొన్నిసార్లు వేయించిన వెల్లుల్లి పొడి, వేయించిన వెల్లుల్లి రేణువులు లేదా వేయించిన ఎండిన వెల్లుల్లి అని కూడా పిలుస్తారు.
ఉత్తమ తాజాదనం కోసం చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ ఉంచండి.
పోస్ట్ చేసిన సమయం: మార్చి-13-2023
