Di China, selepas solstis musim sejuk, kualiti halia di China amat sesuai untuk pengangkutan laut. Kualiti halia segar dan halia kering hanya akan sesuai untuk Asia Selatan, Asia Tenggara, Timur Tengah dan pasaran jarak sederhana dan pendek yang lain mulai 20 Disember. Mula memenuhi sepenuhnya pasaran British, Belanda, Itali, Amerika Syarikat dan pasaran lautan yang lain.
Di pasaran antarabangsa, lebih banyak halia akan didagangkan semula di peringkat antarabangsa tahun ini, meskipun terdapat masalah sebelum dan selepas penuaian di negara-negara pengeksport utama. Disebabkan oleh keadaan khas yang tercetus, permintaan untuk halia perasa semakin meningkat dengan pesat.
China setakat ini merupakan pengeksport terpenting, dan jumlah eksportnya mungkin mencecah 575,000 tan tahun ini. 525,000 tan pada tahun 2019, satu rekod. Thailand merupakan pengeksport kedua terbesar di dunia, tetapi halianya masih diedarkan terutamanya di Asia Tenggara. Eksport Thailand tahun ini akan jauh ketinggalan berbanding tahun-tahun sebelumnya. Sehingga baru-baru ini, India masih berada di tempat ketiga, tetapi tahun ini ia akan diatasi oleh Peru dan Brazil. Jumlah eksport Peru dijangka mencecah 45,000 tan tahun ini, berbanding kurang daripada 25,000 tan pada tahun 2019. Eksport Halia Brazil akan meningkat daripada 22,000 tan pada tahun 2019 kepada 30,000 tan tahun ini.
China menyumbang tiga perempat daripada perdagangan halia dunia
Perdagangan antarabangsa halia terutamanya berkisar di China. Pada tahun 2019, jumlah perdagangan bersih halia global ialah 720,000 tan, di mana China menyumbang 525,000 tan, iaitu tiga perempat.
Produk Cina sentiasa berada di pasaran. Penuaian akan bermula pada akhir Oktober, selepas kira-kira enam minggu (pertengahan Disember), kumpulan pertama halia akan tersedia pada musim baharu.
Bangladesh dan Pakistan merupakan pelanggan utama. Pada tahun 2019, seluruh Asia Tenggara menyumbang hampir separuh daripada eksport Halia China.
Belanda merupakan pembeli ketiga terbesar China. Menurut statistik eksport China, lebih daripada 60,000 tan halia telah dieksport ke Belanda tahun lepas. Pada separuh pertama tahun ini, eksport meningkat sebanyak 10% berbanding separuh pertama tahun lepas. Belanda merupakan hab perdagangan Halia China di EU. China berkata ia telah mengeksport hampir 80,000 tan halia ke 27 negara EU tahun lepas. Data import Halia Eurostat sedikit lebih rendah: jumlah import 27 negara EU ialah 74,000 tan, di mana Belanda ialah 53,000 tan. Perbezaannya mungkin disebabkan oleh perdagangan yang tidak dijalankan melalui Belanda.
Bagi China, negara-negara Teluk adalah lebih penting daripada 27 negara EU. Eksport ke Amerika Utara juga hampir sama dengan EU 27. Eksport Halia China ke UK merosot tahun lepas, tetapi pemulihan kukuh tahun ini mungkin mencecah paras 20,000 tan buat kali pertama.
Thailand dan India kebanyakannya dieksport ke negara-negara di rantau ini.
Peru dan Brazil menyumbang tiga perempat daripada eksport mereka ke Belanda dan Amerika Syarikat
Dua pembeli utama Peru dan Brazil ialah Amerika Syarikat dan Belanda. Mereka menyumbang tiga perempat daripada jumlah eksport kedua-dua negara. Tahun lepas, Peru mengeksport 8500 tan ke Amerika Syarikat dan 7600 tan ke Belanda.
Amerika Syarikat mempunyai lebih daripada 100,000 tan tahun ini
Tahun lepas, Amerika Syarikat mengimport 85,000 tan halia. Dalam tempoh 10 bulan pertama tahun ini, import meningkat hampir satu perlima berbanding tempoh yang sama tahun lepas. Jumlah import halia di Amerika Syarikat tahun ini mungkin melebihi 100,000 tan.
Anehnya, menurut statistik import Amerika Syarikat, import dari China menurun sedikit. Import dari Peru meningkat dua kali ganda dalam 10 bulan pertama, manakala import dari Brazil juga meningkat dengan pesat (meningkat 74%). Di samping itu, kuantiti yang kecil diimport dari Costa Rica (yang meningkat dua kali ganda tahun ini), Thailand (lebih kurang), Nigeria dan Mexico.
Jumlah import Belanda juga mencapai had atas 100,000 tan
Tahun lepas, import halia dari Belanda mencapai rekod 76000 tan. Jika trend ini berterusan dalam lapan bulan pertama tahun ini, jumlah import akan menghampiri 100000 tan. Jelas sekali, pertumbuhan ini sebahagian besarnya disebabkan oleh produk China. Tahun ini, lebih daripada 60000 tan halia mungkin diimport dari China.
Dalam tempoh lapan bulan pertama tempoh yang sama tahun lepas, Belanda mengimport 7500 tan dari Brazil. Import dari Peru meningkat dua kali ganda dalam tempoh lapan bulan pertama. Jika trend ini berterusan, ini bermakna Peru mengimport 15000 hingga 16000 tan halia setahun. Pembekal penting lain dari Belanda ialah Nigeria dan Thailand.
Sebahagian besar halia yang diimport ke Belanda sekali lagi dalam transit. Tahun lepas, angka itu mencecah hampir 60,000 tan. Ia akan meningkat lagi tahun ini.
Jerman merupakan pembeli paling penting, diikuti oleh Perancis, Poland, Itali, Sweden dan Belgium.
Masa siaran: 25 Dis-2020