O alho em pó é o resultado da desidratação completa e posterior moagem fina de dentes de alho frescos. Ele é excepcionalmente fino, portanto, se você precisar de algo mais grosso, também temos alho granulado.alho picadoflocos.
Seria impossível imaginar pratos clássicos italianos, gregos ou asiáticos sem o sabor do alho. O alho em pó é um excelente substituto para o alho fresco quando este não está disponível ou quando se deseja um sabor um pouco mais suave.
O alho em pó também se mistura facilmente com outras ervas e especiarias secas, permitindo que você crie seus próprios temperos personalizados. Apenas 1/8 de colher de chá de alho em pó equivale a um dente de alho fresco inteiro.
Pão de alho: Prepare um pouco de óleo de alho e despeje sobre a sua massa de pão favorita antes de assar.
Hummus de alho. Seria perfeito para sanduíches ou como molho para mergulhar.
Manteiga de alho: Amoleça qualquer manteiga vegana ou à base de gordura animal e misture com 1 a 2 colheres de chá de alho em pó orgânico.
Molho de alho: Combine o alho em pó com quaisquer especiarias ou adicione às suas receitas de molho favoritas para experimentar sabores.
Formas de aproveitar o alho em pó
Você pode usar alho orgânico da LLFood para preparar pratos muito saborosos:
Sal de alho: Basta misturar um pouco de alho em pó com sal marinho. No entanto, usá-lo em vez de sal seria uma opção mais saudável para o coração, pois permite reduzir o consumo de sódio.
Na maioria dos casos, você poderá substituir o alho picado ou amassado em uma receita por alho em pó ou granulado orgânico. Esses produtos têm um sabor mais intenso, então você precisará usar apenas 1/4 a 1/8 de colher de chá para a mesma quantidade de alho fresco. O alho em pó orgânico não estraga, desde que permaneça seco. Guarde-o na geladeira e sua validade será praticamente indefinida.
Alho Assado Granulado | Atacado
Descrição
O sabor e o aroma do alho granulado assado são muito intensos e marcantes. Esses dentes de alho podem ser usados em diversos pratos, como carnes, legumes e molhos. Essa versão assada adiciona um sabor defumado aos pratos e realça ainda mais o sabor do alho!
O alho granulado torrado tende a ter um sabor mais forte do que o alho em pó. Combina com praticamente tudo e é amplamente utilizado em todo o mundo por seu sabor marcante. Esfregá-lo no frango antes de cozinhar ajuda a formar uma pele crocante. Uma grande vantagem de usar um produto granulado é que ele pode ser visível em alguns pratos, ao contrário do alho em pó, que desaparece. Além disso, não queima tão facilmente na chama como o alho fresco.
Experimente também o nossoAlho picado.Este produto é por vezes referido como alho granulado assado, grânulos de alho assado ou alho desidratado assado.
Para melhor conservação, guarde em local fresco e escuro.
Data da publicação: 13/03/2023