Sarımsaq tozu təzə sarımsaq dişlərinin tamamilə qurudulması və sonra incə üyüdülməsi nəticəsində əldə edilir. Bu, olduqca incədir, ona görə də daha iri bir şeyə ehtiyacınız varsa, biz sarımsaq dənəvərlərini də təklif edirik vədoğranmış sarımsaqlopalar.
Klassik italyan, yunan və ya Asiya yeməklərini sarımsaq dadı olmadan təsəvvür etmək mümkün olmazdı. Sarımsaq tozu, sarımsaq olmadığı və ya bir az daha mülayim bir dad istənildiyi zaman təzə sarımsaq tozunun əvəzedicisi kimi əladır.
Toz halına salınmış sarımsaq digər qurudulmuş otlar və ədviyyatlarla asanlıqla qarışdırılır, buna görə də öz xüsusi ədviyyat qarışıqlarınızı hazırlaya bilərsiniz. Cəmi 1/8 çay qaşığı sarımsaq tozu bir diş təzə sarımsaqla eynidir.
Sarımsaq çörəyi Bişirməzdən əvvəl bir az sarımsaq yağı hazırlayın və sevdiyiniz çörək xəmirinin üzərinə tökün.
Sarımsaq humusu Sendviç və ya sous kimi mükəmməl olardı.
Sarımsaq yağı İstənilən vegan və ya heyvan yağı əsaslı kərə yağını yumşaldın və 1-2 çay qaşığı üzvi sarımsaq tozu ilə qarışdırın.
Sarımsaq sousu Tozu istənilən ədviyyatla qarışdırın və ya dadlarla sınaqdan keçirmək üçün ən sevdiyiniz sous reseptlərinə əlavə edin.
Sarımsaq tozundan həzz almağın yolları
LLFood-dan Üzvi Sarımsaqdan çox dadlı bir şey hazırlamaq üçün istifadə edə bilərsiniz:
Sarımsaq duzu Sadəcə bir az tozu dəniz duzu ilə qarışdırın. Lakin duz əvəzinə istifadə etmək ürək üçün daha faydalı bir seçim olardı, çünki bu, natrium qəbulunu azaltmağa imkan verəcək.
Əksər hallarda, reseptdə əzilmiş və ya xırdalanmış sarımsağı üzvi sarımsaq tozu və ya qranulları ilə əvəz edə bilərsiniz. Bu məhsullar daha güclü dada malikdir, buna görə də eyni miqdarda təzə sarımsaq üçün yalnız 1/4 - 1/8 çay qaşığı istifadə etməlisiniz. Üzvi sarımsaq tozu quru qaldığı müddətcə xarab olmur. Soyuducuda saxlayın və raf ömrü demək olar ki, qeyri-müəyyən olacaq.
Qızardılmış sarımsaq dənəvər | Topdansatış
Təsvir
Dənəvərləşdirilmiş qovrulmuş sarımsağın dadı və ətri çox güclü və fərqlidir. Bu dişlər ət, tərəvəz və souslar kimi müxtəlif yeməklərdə istifadə edilə bilər. Bu qovrulmuş versiya yeməklərə tüstülü bir dad qatır və sarımsağı həqiqətən də ətirli edir!
Qızardılmış qranullar sarımsaq tozundan daha güclü dada malikdir. Demək olar ki, hər şeylə yaxşı gedir və kəskin dadına görə dünyada geniş istifadə olunur. Bişirməzdən əvvəl toyuğa sürtmək xırtıldayan qabıq əmələ gətirməyə kömək edəcək. Qranullaşdırılmış məhsulun istifadəsinin böyük üstünlüyü ondan ibarətdir ki, bəzi yeməklərdə görünə bilər, toz isə yox olur. Həmçinin, təzə sarımsaq kimi alov üzərində asanlıqla yanmır.
Həmçinin bizimkini də sınayınÇəkilmiş sarımsaq.Bu məhsul bəzən qovrulmuş dənəvər sarımsaq, qovrulmuş sarımsaq qranulları və ya qovrulmuş qurudulmuş sarımsaq adlanır.
Ən yaxşı təravət üçün sərin və qaranlıq yerdə saxladığınızdan əmin olun.
Yazı vaxtı: 13 Mart 2023