مسحوق الثوم هو نتاج تجفيف فصوص الثوم الطازجة جيدًا ثم طحنها ناعمًا. وهو ناعم للغاية، لذا إذا كنت بحاجة إلى شيء أكثر خشونة، فنحن نوفر أيضًا حبيبات الثوم، وثوم مفرومرقائق.
من المستحيل تخيّل الأطباق الإيطالية أو اليونانية أو الآسيوية الكلاسيكية بدون نكهة الثوم. يُعدّ مسحوق الثوم بديلاً رائعاً للثوم الطازج عندما لا يتوفر الأخير، أو عندما يُفضّل نكهة أخفّ قليلاً.
يسهل مزج مسحوق الثوم مع الأعشاب والتوابل المجففة الأخرى، مما يتيح لك تحضير خلطات التوابل الخاصة بك. يعادل 1/8 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم فص ثوم كامل طازج.
خبز الثوم: حضّر بعض زيت الثوم واسكبه على عجينة الخبز المفضلة لديك قبل الخبز.
حمص الثوم سيكون مثالياً للسندويشات أو كصلصة.
زبدة الثوم: قم بتليين أي زبدة نباتية أو مصنوعة من الدهون الحيوانية واخلطها مع 1-2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم العضوي.
صلصة الثوم: امزج المسحوق مع أي توابل أو أضفه إلى وصفات الصلصة المفضلة لديك لتجربة نكهات جديدة.
طرق الاستمتاع بمسحوق الثوم
يمكنك استخدام الثوم العضوي من LLFood لتحضير بعض الأطباق اللذيذة للغاية:
ملح الثوم: امزج بعضًا من مسحوق الثوم مع ملح البحر. مع ذلك، يُعدّ استخدامه بدلًا من الملح خيارًا أفضل لصحة القلب، إذ يُساعد على تقليل استهلاك الصوديوم.
في معظم الحالات، يمكنك استبدال الثوم المهروس أو المفروم في الوصفة بمسحوق أو حبيبات الثوم العضوي. تتميز هذه المنتجات بنكهة أقوى، لذا يكفي استخدام ربع إلى ثمن ملعقة صغيرة فقط لنفس كمية الثوم الطازج. لا يفسد مسحوق الثوم العضوي طالما بقي جافًا. خزّنه في الثلاجة، وسيظل صالحًا للاستخدام لفترة طويلة جدًا.
ثوم محمص حبيبي | بيع بالجملة
وصف
يتميز الثوم المحمص المحبب بنكهة ورائحة قويتين ومميزتين. يمكن استخدام هذه الفصوص في أطباق متنوعة، مثل اللحوم والخضراوات والصلصات. يضفي هذا النوع المحمص نكهة مدخنة على الأطباق، ويبرز نكهة الثوم بشكل لافت!
تتميز حبيبات الثوم المحمصة بنكهة أقوى من مسحوق الثوم. وهي تتناسب مع معظم الأطباق، وتُستخدم على نطاق واسع حول العالم لنكهتها القوية. يساعد فركها على الدجاج قبل الطهي على تكوين قشرة مقرمشة. من أهم مزايا استخدام الحبيبات أنها تبقى ظاهرة في بعض الأطباق، على عكس المسحوق الذي يختفي. كما أنها لا تحترق بسهولة على النار كما يفعل الثوم الطازج.
جرب أيضاً منتجاتناثوم مفروم.يُشار إلى هذا المنتج أحيانًا باسم الثوم المحمص المحبب، أو حبيبات الثوم المحمص، أو الثوم المحمص المجفف.
احرص على تخزينه في مكان بارد ومظلم للحفاظ على نضارته.
تاريخ النشر: 13 مارس 2023