Дехидратирани печени люспи от чесън без корен
Детайли за продукта
Етикети на продукти
| Дехидратирани люспи от чесън | Неразтворима в киселина пепел: < 0,3% |
| Химикали | Тежки метали: Липсват |
| Алергени: Липсват | |
| Алицин: > 0,5% | |
| Физически прегледи | Име: Дехидратирани чеснови люспи/гранули/прах |
| Размер: 5-8/8-16/16-26/26-40/40-80 меша | |
| Оценка: А | |
| Произход: Китай | |
| Влажност: < 6% | |
| Пепел: < 3% | |
| Вкус: Леко пикантен, със силен аромат на чесън | |
| Цвят: типичен – кремаво бял, светло/ярко жълт, жълтеникав | |
| Съставки: 100% чист чесън, без други примеси | |
| Стандарти: Регламенти на ЕС | |
| Сертификати: ISO/SGS/HACCP/HALAL/KOSHER/BRC/GAP | |
| Микробни | TPC: < 100 000/г |
| Колиформни бактерии: < 100/г | |
| E-Coli: Отрицателен | |
| Плесени/Дрожди: < 500/г | |
| Салмонела: Не е открита/25 г |
