Szárított sült fokhagymapehely gyökér nélkül
Termék részletei
Termékcímkék
| Szárított fokhagymapehely | Savban oldhatatlan hamu: < 0,3% |
| Vegyszerek | Nehézfémek: Nincsenek jelen |
| Allergének: Nincsenek | |
| Allicin: > 0,5% | |
| Fizikai adatok | Név: Dehidratált fokhagymapehely/granulátum/por |
| Méret: 5-8/8-16/16-26/26-40/40-80 mesh | |
| Osztályzat: A | |
| Származási hely: Kína | |
| Nedvességtartalom: < 6% | |
| Hamu: < 3% | |
| Íz: Enyhén fűszeres, erős fokhagymás illat | |
| Szín: tipikus – krémfehér, világos/élénk sárga, sárgás | |
| Összetevők: 100% tiszta fokhagyma, egyéb szennyeződések nélkül | |
| Szabványok: EU-s előírások | |
| Tanúsítványok: ISO/SGS/HACCP/HALAL/KOSHER/BRC/GAP | |
| Mikrobiálisok | TPC: < 100 000/g |
| Kólibaktérium: < 100/g | |
| E-Coli: Negatív | |
| Penész/Élesztők: < 500/g | |
| Szalmonella: Nem kimutatható/25g |
