Gedroogde geroosterde knoflookvlokken zonder wortel
Productdetails
Productlabels
| Gedroogde knoflookvlokken | Zuur onoplosbare as: < 0,3% |
| Chemicaliën | Zware metalen: Afwezig |
| Allergenen: Afwezig | |
| Allicine: > 0,5 % | |
| Lichamelijke kenmerken | Naam: Gedroogde knoflookvlokken/korrels/poeder |
| Maat: 5-8/8-16/16-26/26-40/40-80 mesh | |
| Cijfer: A | |
| Oorsprong: China | |
| Vocht: < 6% | |
| As: < 3 % | |
| Smaak: Licht pittig, sterke knoflookgeur | |
| Kleur: typisch – crèmewit, licht/heldergeel, gelig | |
| Ingrediënten: 100% pure knoflook, geen andere onzuiverheden | |
| Normen: EU-regelgeving | |
| Certificaten: ISO/SGS/HACCP/HALAL/KOSHER/BRC/GAP | |
| Microbiële stoffen | TPC: < 100.000/g |
| Coliformen: < 100/g | |
| E-Coli: Negatief | |
| Schimmels/Gisten: < 500/g | |
| Salmonella: Niet gedetecteerd/25g |
