Дехидрирани печени лук снегулки без корен
Детали за производот
Ознаки на производи
| Дехидрирани снегулки од лук | Пепел нерастворлива во киселина: < 0,3 % |
| Хемикалии | Тешки метали: Отсутни |
| Алергени: Отсутни | |
| Алицин: > 0,5% | |
| Физикална | Име: Дехидрирани лук снегулки/гранули/прав |
| Големина: 5-8/8-16/16-26/26-40/40-80mesh | |
| Оцена: А | |
| Потекло: Кина | |
| Влажност: < 6% | |
| Пепел: < 3% | |
| Вкус: Лесно зачинет, со силен мирис на лук | |
| Боја: типична - кремасто бела, светло/светло жолта, жолтеникава | |
| Состојки: 100% чист лук, без други нечистотии | |
| Стандарди: регулативи на ЕУ | |
| Сертификати: ISO/SGS/HACCP/HALAL/KOSHER/BRC/GAP | |
| Микробни | ТПЦ: < 100.000/g |
| Колиформни бактерии: < 100/g | |
| E-Coli: Негативно | |
| Мувла/квасци: < 500/g | |
| Салмонела: Не е откриена/25 г |
