پرک سیر بو داده خشک شده بدون ریشه

پرک سیر خشک شده

خاکستر نامحلول در اسید: کمتر از 0.3٪

مواد شیمیایی

فلزات سنگین: وجود ندارد

آلرژن‌ها: ندارد

آلیسین: > 0.5٪

فیزیکال

نام: پرک/گرانول/پودر سیر خشک شده

اندازه: 5-8 / 8-16 / 16-26 / 26-40 / 40-80 مش

درجه: الف

مبدا: چین

رطوبت: کمتر از ۶٪

خاکستر: کمتر از ۳٪

طعم: تند ملایم، بوی تند سیر قوی

رنگ: معمولی – سفید مایل به کرم، زرد روشن/روشن، مایل به زرد

ترکیبات: ۱۰۰٪ سیر خالص، بدون ناخالصی دیگر

استانداردها: مقررات اتحادیه اروپا

گواهینامه‌ها: ISO/SGS/HACCP/HALAL/KOSHER/BRC/GAP

میکروبی

TPC: کمتر از ۱۰۰۰۰۰ در گرم

کلی‌فرم: کمتر از ۱۰۰ در گرم

ای-کولای: منفی

کپک/مخمر: کمتر از ۵۰۰ در هر گرم

سالمونلا: شناسایی نشده/25 گرم