Flocons d'ail rôti déshydratés sans racine
Détails du produit
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| flocons d'ail déshydratés | Cendres insolubles dans l'acide : < 0,3 % |
| Produits chimiques | Métaux lourds : Absents |
| Allergènes : Absents | |
| Allicine : > 0,5 % | |
| Examens physiques | Nom : Ail déshydraté en flocons/granulés/poudre |
| Taille : 5-8/8-16/16-26/26-40/40-80 mesh | |
| Note : A | |
| Origine : Chine | |
| Humidité : < 6 % | |
| Cendres : < 3 % | |
| Saveur : Légèrement épicée, forte odeur d'ail | |
| Couleur : typique – blanc crème, jaune clair/vif, jaunâtre | |
| Ingrédients : 100 % d'ail pur, sans autres impuretés. | |
| Normes : réglementations de l'UE | |
| Certifications : ISO/SGS/HACCP/HALAL/CASHER/BRC/GAP | |
| Microbiens | TPC : < 100 000/g |
| Coliformes : < 100/g | |
| E. coli : Négatif | |
| Moisissures/Levures : < 500/g | |
| Salmonelle : Non détectée/25 g |
