Тамыры жоқ кептірілген қуырылған сарымсақ үлпектері
Өнімнің егжей-тегжейі
Өнім тегтері
| Құрғақ сарымсақ үлпектері | Қышқылда ерімейтін күл: < 0,3 % |
| Химиялық заттар | Ауыр металдар: Жоқ |
| Аллергендер: Жоқ | |
| Аллицин: > 0,5% | |
| Физикалық | Атауы: Кептірілген сарымсақ үлпектері/түйіршіктері/ұнтағы |
| Өлшемі: 5-8/8-16/16-26/26-40/40-80меш | |
| Сынып: A | |
| Шығу тегі: Қытай | |
| Ылғалдылық: < 6% | |
| Күл: < 3 % | |
| Дәмі: Жеңіл ащы, күшті сарымсақ иісі | |
| Түсі: әдеттегі – кілегейлі ақ, ашық/ашық сары, сарғыш | |
| Құрамы: 100% таза сарымсақ, басқа қоспалар жоқ | |
| Стандарттар: ЕО ережелері | |
| Сертификаттар: ISO/SGS/HACCP/HALAL/KOSHER/BRC/GAP | |
| Микробтар | ТПК: < 100 000/г |
| Колиформ: < 100/г | |
| E-Coli: Теріс | |
| Зең/Ашытқылар: < 500/г | |
| Сальмонелла: Анықталмаған/25 г |
