뿌리를 제거한 건조 구운 마늘 플레이크
제품 상세 정보
제품 태그
| 건조 마늘 플레이크 | 산불용성 회분: < 0.3% |
| 약 | 중금속: 없음 |
| 알레르기 유발 물질: 없음 | |
| 알리신: > 0.5% | |
| 신체검사 | 제품명: 건조 마늘 플레이크/과립/분말 |
| 크기: 5-8/8-16/16-26/26-40/40-80메쉬 | |
| 등급: A | |
| 원산지: 중국 | |
| 수분 함량: 6% 미만 | |
| 회분: 3% 미만 | |
| 맛: 은은한 매운맛, 강한 마늘 향 | |
| 색상: 일반적 – 크림색 흰색, 밝은 노란색, 노란빛이 도는 흰색 | |
| 성분: 100% 순수 마늘, 기타 불순물 없음 | |
| 표준: EU 규정 | |
| 인증서: ISO/SGS/HACCP/할랄/코셔/BRC/GAP | |
| 미생물 | 총 페놀 함량: < 100,000/g |
| 대장균군: < 100/g | |
| 대장균: 음성 | |
| 곰팡이/효모: < 500/g | |
| 살모넬라균: 검출되지 않음/25g |
