뿌리 없는 건조 구운 마늘 플레이크
제품 상세 정보
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| 탈수 마늘 플레이크 | 산 불용성 회분: < 0.3 % |
| 약 | 중금속: 없음 |
| 알레르기 유발 물질: 없음 | |
| 알리신: > 0.5% | |
| 신체검사 | 이름: 탈수 마늘 플레이크/과립/분말 |
| 크기: 5-8/8-16/16-26/26-40/40-80메시 | |
| 등급: A | |
| 원산지: 중국 | |
| 수분: < 6% | |
| 재: < 3 % | |
| 맛: 약간 매콤하고 마늘 향이 강함 | |
| 색상: 전형적 – 크림색 흰색, 밝은 노란색, 황색 | |
| 재료 : 순수 마늘 100%, 기타 불순물 없음 | |
| 표준: EU 규정 | |
| 인증: ISO/SGS/HACCP/HALAL/KOSHER/BRC/GAP | |
| 미생물 | TPC: < 100,000/g |
| 대장균군: < 100/g | |
| 대장균: 음성 | |
| 곰팡이/효모: < 500/g | |
| 살모넬라균: 검출되지 않음/25g |
