मुळाशिवाय वाळवलेले भाजलेले लसूण फ्लेक्स

डिहायड्रेटेड लसूण फ्लेक्स

आम्लात न विरघळणारी राख: < ०.३ %

रसायने

जड धातू: अनुपस्थित

ॲलर्जीकारक: अनुपस्थित

अॅलिसिन: > ०.५ %

शारीरिक तपासणी

नाव: निर्जलित लसूण फ्लेक्स/दाणे/पावडर

आकार: ५-८/८-१६/१६-२६/२६-४०/४०-८० मेश

श्रेणी: अ

मूळ: चीन

आर्द्रता: < ६%

राख: < ३ %

चव: हलकी मसालेदार, लसणाचा तीव्र तिखट वास

रंग: सामान्यतः – क्रीम रंगाचा पांढरा, फिकट/चमकदार पिवळा, पिवळसर

घटक: १००% शुद्ध लसूण, इतर कोणतीही भेसळ नाही

मानके: युरोपियन युनियनचे नियम

प्रमाणपत्रे: आयएसओ/एसजीएस/एचएसीसीपी/हलाल/कोशर/बीआरसी/जीएपी

सूक्ष्मजीव

टीपीसी: < १,००,०००/ग्रॅम

कोलिफॉर्म: < १००/ग्रॅम

ई-कोलाय: निगेटिव्ह

बुरशी/यीस्ट: < ५००/ग्रॅम

साल्मोनेला: आढळला नाही/२५ ग्रॅम