Torkade rostade vitlöksflingor utan rot
Produktinformation
Produktetiketter
| Torkad vitlökflinga | Syralöslig aska: < 0,3 % |
| Kemikalier | Tungmetaller: Frånvarande |
| Allergener: Frånvarande | |
| Allicin: > 0,5 % | |
| Fysiska undersökningar | Namn: Dehydrerade vitlöksflingor/granulat/pulver |
| Storlek: 5-8/8-16/16-26/26-40/40-80 mesh | |
| Betyg: A | |
| Ursprung: Kina | |
| Fukt: < 6% | |
| Aska: < 3 % | |
| Smak: Lätt kryddig, stark vitlöksdoft | |
| Färg: typisk – krämvit, ljus/klar gul, gulaktig | |
| Ingredienser: 100 % ren vitlök, inga andra föroreningar | |
| Standarder: EU-förordningar | |
| Certifikat: ISO/SGS/HACCP/HALAL/KOSHER/BRC/GAP | |
| Mikrobiella | TPC: < 100 000/g |
| Koliforma bakterier: < 100/g | |
| E-coli: Negativ | |
| Mögel/jäst: < 500/g | |
| Salmonella: Ej upptäckt/25 g |
