வேர் இல்லாத, உலர்த்தப்பட்ட வறுத்த பூண்டு செதில்கள்
தயாரிப்பு விவரம்
தயாரிப்பு குறிச்சொற்கள்
| நீரிழக்கப்பட்ட பூண்டு செதில்கள் | அமிலத்தில் கரையாத சாம்பல்: < 0.3 % |
| இரசாயனங்கள் | கன உலோகங்கள்: இல்லை |
| ஒவ்வாமை ஏற்படுத்தும் பொருட்கள்: இல்லை | |
| அல்லிசின்: > 0.5 % | |
| உடல் பரிசோதனைகள் | பெயர்: உலர்த்தப்பட்ட பூண்டு செதில்கள்/மணிகள்/தூள் |
| அளவு: 5-8/8-16/16-26/26-40/40-80 மெஷ் | |
| தரம்: A | |
| தோற்றம்: சீனா | |
| ஈரப்பதம்: < 6% | |
| சாம்பல்: < 3 % | |
| சுவை: லேசான காரம், பூண்டின் தீவிரமான நெடி மணம் | |
| நிறம்: வழக்கமான – கிரீம் கலந்த வெள்ளை, வெளிர்/பிரகாசமான மஞ்சள், மஞ்சள் கலந்த | |
| பொருட்கள்: 100% தூய பூண்டு, வேறு எந்தக் கலப்படமும் இல்லை. | |
| தரநிலைகள்: ஐரோப்பிய ஒன்றிய ஒழுங்குமுறை | |
| சான்றிதழ்கள்: ISO/SGS/HACCP/HALAL/KOSHER/BRC/GAP | |
| நுண்ணுயிரிகள் | TPC: < 100,000/கி |
| கோலிஃபார்ம்: < 100/கி | |
| ஈ-கோலை: இல்லை | |
| பூஞ்சை/ஈஸ்டுகள்: < 500/கி | |
| சால்மோனெல்லா: கண்டறியப்படவில்லை/25கி |
