Serpihan Bawang Putih Panggang Dehidrasi Tanpa Akar
Detail Produk
Label Produk
| Serpihan Bawang Putih Dehidrasi | Abu yang tidak larut dalam asam: < 0,3 % |
| Bahan kimia | Logam berat: Tidak ada |
| Alergen: Tidak ada | |
| Alisin: > 0,5% | |
| Pemeriksaan fisik | Nama: Serpihan/granul/bubuk bawang putih dehidrasi |
| Ukuran: 5-8/8-16/16-26/26-40/40-80 mesh | |
| Nilai: A | |
| Asal: Cina | |
| Kelembapan: < 6% | |
| Abu: < 3 % | |
| Rasa: Sedikit pedas, aroma bawang putih yang kuat. | |
| Warna: khas – putih krem, kuning muda/terang, kekuningan | |
| Bahan-bahan: 100% bawang putih murni, tanpa kotoran lainnya. | |
| Standar: Peraturan Uni Eropa | |
| Sertifikat: ISO/SGS/HACCP/HALAL/KOSHER/BRC/GAP | |
| Mikroba | TPC: < 100.000/g |
| Koliform: < 100/g | |
| E-Coli: Negatif | |
| Jamur/Ragi: < 500/g | |
| Salmonella: Tidak Terdeteksi/25g |
