Utabiri wa Sekta: Mwaka 2025, kiwango cha soko la kimataifa cha kitunguu saumu kilichokaushwa kitafikia dola milioni 838 za Marekani

Kitunguu saumu kilichokaushwa ni aina ya mboga iliyokaushwa, ambayo hutumika sana katika tasnia ya huduma ya chakula, tasnia ya usindikaji wa chakula, kupikia nyumbani na viungo, pamoja na tasnia ya dawa. Mnamo 2020, kiwango cha soko la kimataifa cha kitunguu saumu kilichokaushwa kimefikia dola milioni 690 za Marekani. Inakadiriwa kuwa soko litakua kwa kiwango cha ukuaji wa kila mwaka cha 3.60% kuanzia 2020 hadi 2025 na kufikia dola milioni 838 za Marekani ifikapo mwisho wa 2025. Kwa ujumla, utendaji wa bidhaa za kitunguu saumu zilizokaushwa unafuatia kufufuka kwa uchumi wa dunia.

China na India ndizo maeneo makuu ya kuzalisha kitunguu saumu ghafi na nchi kuu zinazouza kitunguu saumu nje. China inachangia takriban 85% ya jumla ya uzalishaji wa kitunguu saumu kilichokaushwa duniani, na sehemu yake ya matumizi ni takriban 15%. Amerika Kaskazini na Ulaya zinatawala soko la kimataifa la kitunguu saumu kilichokaushwa, huku sehemu ya soko ikiwa karibu 32% na 20% mwaka wa 2020. Tofauti na India, bidhaa za kitunguu saumu zilizokaushwa (ikiwa ni pamoja na vipande vya kitunguu saumu vilivyokaushwa, unga wa kitunguu saumu na chembechembe za kitunguu saumu) zinasafirishwa nje zaidi, na soko la ndani linatumika tu katika nyanja za chakula cha hali ya juu cha Magharibi, viungo na malisho ya hali ya chini. Mbali na viungo, bidhaa za kitunguu saumu zilizokaushwa hutumiwa sana katika vipodozi, dawa za afya na nyanja zingine.
Bei ya kitunguu saumu kilichokaushwa huathiriwa sana na mabadiliko ya bei ya kitunguu saumu kipya. Kuanzia 2016 hadi 2020, bei ya kitunguu saumu kilichokaushwa ilionyesha mwelekeo wa kupanda, huku bei ya kitunguu saumu ikishuka hivi karibuni kutokana na kiasi kikubwa cha ziada ya bidhaa mwaka jana. Inatarajiwa kwamba soko litabaki thabiti katika miaka michache ijayo.
Bidhaa za kitunguu saumu zilizokaushwa maji hugawanywa zaidi katika vipande vya kitunguu saumu vilivyokaushwa maji, chembechembe za kitunguu saumu na unga wa kitunguu saumu. Chembechembe za kitunguu saumu kwa ujumla hugawanywa katika matundu 8-16, matundu 16-26, matundu 26-40 na matundu 40-80 kulingana na ukubwa wa chembe, na unga wa kitunguu saumu ni matundu 100-120, ambayo pia yanaweza kubinafsishwa kulingana na mahitaji ya wateja. Masoko tofauti yana mahitaji tofauti ya bidhaa za kitunguu saumu. Mabaki ya dawa za kuulia wadudu, vijidudu na vizio vya karanga vinaweza kukidhi mahitaji ya wateja tofauti. Bidhaa zetu za kitunguu saumu zilizokaushwa maji za Henan Linglufeng Ltd huuzwa zaidi Amerika Kaskazini, Amerika ya Kati / Kusini, Ulaya Magharibi, Ulaya Mashariki, Oceania, Asia, Mashariki ya Kati, Afrika, Asia ya Kusini-Mashariki na nchi na maeneo mengine.