നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത വെളുത്തുള്ളി ഒരുതരം നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത പച്ചക്കറിയാണ്, ഇത് ഭക്ഷ്യ സേവന വ്യവസായം, ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ വ്യവസായം, ഹോം പാചകം, താളിക്കുക, അതുപോലെ തന്നെ ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ വ്യവസായം എന്നിവയിലും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. 2020 ൽ, നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത വെളുത്തുള്ളിയുടെ ആഗോള വിപണി സ്കെയിൽ 690 ദശലക്ഷം യുഎസ് ഡോളറിലെത്തി. 2020 മുതൽ 2025 വരെ വിപണി 3.60% സംയുക്ത വാർഷിക വളർച്ചാ നിരക്കിൽ വളരുമെന്നും 2025 അവസാനത്തോടെ 838 ദശലക്ഷം യുഎസ് ഡോളറിലെത്തുമെന്നും കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. പൊതുവേ, നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത വെളുത്തുള്ളി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പ്രകടനം ആഗോള സാമ്പത്തിക വീണ്ടെടുക്കലിനെ പിന്തുടരുന്നു.
ചൈനയും ഇന്ത്യയുമാണ് അസംസ്കൃത വെളുത്തുള്ളി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന പ്രധാന മേഖലകളും പ്രധാന നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത വെളുത്തുള്ളി കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്ന രാജ്യങ്ങളും. ലോകത്തിലെ മൊത്തം നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത വെളുത്തുള്ളി ഉൽപാദനത്തിന്റെ 85% ചൈനയാണ്, അതിന്റെ ഉപഭോഗ വിഹിതം ഏകദേശം 15% മാത്രമാണ്. 2020 ൽ ഏകദേശം 32% ഉം 20% ഉം വിപണി വിഹിതത്തോടെ, നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത വെളുത്തുള്ളിയുടെ ആഗോള വിപണിയിൽ വടക്കേ അമേരിക്കയും യൂറോപ്പും ആധിപത്യം പുലർത്തുന്നു. ഇന്ത്യയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായത്, ചൈനയുടെ നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത വെളുത്തുള്ളി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത വെളുത്തുള്ളി കഷ്ണങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി പൊടി, വെളുത്തുള്ളി തരികൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ) കൂടുതലും കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ ആഭ്യന്തര വിപണി ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പാശ്ചാത്യ ഭക്ഷണം, താളിക്കുക, കുറഞ്ഞ വിലയുള്ള തീറ്റ എന്നിവയുടെ മേഖലകളിൽ മാത്രമാണ് പ്രയോഗിക്കുന്നത്. മസാലയ്ക്ക് പുറമേ, നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത വെളുത്തുള്ളി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ, ആരോഗ്യ വൈദ്യം, മറ്റ് മേഖലകൾ എന്നിവയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
പുതിയ വെളുത്തുള്ളിയുടെ വിലയിലെ മാറ്റം നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത വെളുത്തുള്ളിയുടെ വിലയെ വളരെയധികം ബാധിക്കുന്നു. 2016 മുതൽ 2020 വരെ, നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത വെളുത്തുള്ളിയുടെ വിലയിൽ വർദ്ധനവ് പ്രകടമായിരുന്നു, അതേസമയം കഴിഞ്ഞ വർഷം വലിയ അളവിൽ ഇൻവെന്ററി മിച്ചം ഉണ്ടായിരുന്നതിനാൽ അടുത്തിടെ വില കുറഞ്ഞു. അടുത്ത കുറച്ച് വർഷങ്ങളിൽ വിപണി താരതമ്യേന സ്ഥിരതയോടെ തുടരുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത വെളുത്തുള്ളി ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ പ്രധാനമായും നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത വെളുത്തുള്ളി കഷ്ണങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി തരികൾ, വെളുത്തുള്ളി പൊടി എന്നിങ്ങനെ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളി തരികളെ സാധാരണയായി കണിക വലുപ്പമനുസരിച്ച് 8-16 മെഷ്, 16-26 മെഷ്, 26-40 മെഷ്, 40-80 മെഷ് എന്നിങ്ങനെ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, വെളുത്തുള്ളി പൊടി 100-120 മെഷ് ആണ്, ഇത് ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാനും കഴിയും. വെളുത്തുള്ളി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത വിപണികൾക്ക് വ്യത്യസ്ത ആവശ്യകതകളുണ്ട്. കീടനാശിനി അവശിഷ്ടങ്ങൾ, സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ, നിലക്കടല അലർജികൾ എന്നിവയ്ക്ക് വ്യത്യസ്ത ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ കഴിയും. ഹെനാൻ ലിങ്ലുഫെങ് ലിമിറ്റഡിന്റെ ഞങ്ങളുടെ നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത വെളുത്തുള്ളി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രധാനമായും വടക്കേ അമേരിക്ക, മധ്യ / തെക്കേ അമേരിക്ക, പടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്പ്, കിഴക്കൻ യൂറോപ്പ്, ഓഷ്യാനിയ, ഏഷ്യ, മിഡിൽ ഈസ്റ്റ്, ആഫ്രിക്ക, തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യ, മറ്റ് രാജ്യങ്ങൾ, പ്രദേശങ്ങൾ എന്നിവിടങ്ങളിലേക്ക് വിൽക്കുന്നു.
പോസ്റ്റ് സമയം: മാർച്ച്-20-2021