Киптерелгән сарымсак - киптерелгән яшелчә төре, ул азык-төлек хезмәте күрсәтү сәнәгатендә, азык-төлек эшкәртү сәнәгатендә, өйдә пешерү һәм тәмләткечләр, шулай ук фармацевтика сәнәгатендә киң кулланыла. 2020 елда киптерелгән сарымсакның глобаль базар күләме 690 миллион АКШ долларына җитте. Базар 2020 елдан 2025 елга кадәр еллык 3,60% үсеш темпында үсәчәк һәм 2025 елның ахырына 838 миллион АКШ долларына җитәчәк дип фаразлана. Гомумән алганда, киптерелгән сарымсак продуктларының күрсәткечләре глобаль икътисадның торгызылуын күзәтә.

Кытай һәм Һиндстан - чимал сарымсак җитештерүнең төп өлкәләре һәм киптерелгән сарымсакны экспортлаучы төп илләр. Кытай киптерелгән сарымсакның дөньядагы гомуми җитештерүенең якынча 85% ын тәшкил итә, һәм аны куллану өлеше нибары 15% тәшкил итә. Төньяк Америка һәм Европа киптерелгән сарымсакның глобаль базарында өстенлек итәләр, базар өлеше 2020 елда якынча 32% һәм 20% тәшкил итә. Һиндстаннан аермалы буларак, Кытайның киптерелгән сарымсак продуктлары (киптерелгән сарымсак кисәкләре, сарымсак порошогы һәм сарымсак гранулаларын кертеп) күбесенчә экспортлана, ә эчке базар югары сыйфатлы Көнбатыш азык-төлек, тәмләткечләр һәм түбән сыйфатлы азык өлкәләрендә генә кулланыла. Тәмләткечләрдән тыш, киптерелгән сарымсак продуктлары косметика, сәламәтлек саклау медицинасы һәм башка өлкәләрдә киң кулланыла.
Киптерелгән сарымсак бәясенә яңа сарымсак бәясенең үзгәрүе зур йогынты ясый. 2016 елдан 2020 елга кадәр киптерелгән сарымсак бәясе арту тенденциясен күрсәтте, ә узган елгы товар запасларының күп булуы аркасында сарымсак бәясе күптән түгел төште. Киләсе берничә елда базар чагыштырмача тотрыклы булып калачак дип көтелә.
Киптерелгән сарымсак продуктлары, нигездә, киптерелгән сарымсак кисәкләренә, сарымсак гранулаларына һәм сарымсак порошогына бүленә. Сарымсак гранулалары, гадәттә, кисәкчәләрнең зурлыгына карап, 8-16 челтәрле, 16-26 челтәрле, 26-40 челтәрле һәм 40-80 челтәрлегә бүленә, ә сарымсак порошогы 100-120 челтәрле, аны шулай ук клиентлар таләпләренә туры китереп көйләргә мөмкин. Төрле базарларда сарымсак продуктларына төрле таләпләр бар. Пестицид калдыклары, микроорганизмнар һәм җир чикләвеге аллергеннары төрле клиентларның таләпләрен канәгатьләндерә ала. Henan Linglufeng Ltd компаниясенең киптерелгән сарымсак продуктлары, нигездә, Төньяк Америка, Үзәк / Көньяк Америка, Көнбатыш Европа, Көнчыгыш Европа, Океания, Азия, Якын Көнчыгыш, Африка, Көньяк-Көнчыгыш Азия һәм башка илләр һәм төбәкләргә сатыла.
Бастырып чыгару вакыты: 2021 елның 20 марты
