Bawang bodas garing nyaéta salah sahiji jenis sayuran garing, anu loba dipaké dina industri jasa dahareun, industri pangolahan dahareun, masak jeung bumbu di imah, kitu ogé industri farmasi. Dina taun 2020, skala pasar global bawang bodas garing geus ngahontal 690 juta dolar AS. Diperkirakeun pasar bakal tumuwuh dina laju pertumbuhan taunan gabungan 3,60% ti taun 2020 nepi ka 2025 sarta ngahontal 838 juta dolar AS dina ahir taun 2025. Sacara umum, kinerja produk bawang bodas garing nuturkeun pamulihan ékonomi global.
Cina sareng India mangrupikeun daérah penghasil bawang bodas atah utama sareng nagara-nagara ékspor bawang bodas dehidrasi utama. Cina nyumbang sakitar 85% tina total produksi bawang bodas dehidrasi di dunya, sareng pangsa konsumsina ngan ukur sakitar 15%. Amérika Kalér sareng Éropa ngadominasi pasar bawang bodas dehidrasi global, kalayan pangsa pasar sakitar 32% sareng 20% dina taun 2020. Anu béda ti India, produk bawang bodas dehidrasi Cina (kalebet irisan bawang bodas dehidrasi, bubuk bawang bodas sareng granul bawang bodas) seuseueurna diékspor, sareng pasar domestik ngan ukur diterapkeun dina widang kadaharan Kulon kelas luhur, bumbu sareng pakan murah. Salian ti bumbu, produk bawang bodas dehidrasi seueur dianggo dina kosmétik, ubar kaséhatan sareng widang sanésna.
Harga bawang bodas garing kapangaruhan pisan ku parobahan harga bawang bodas seger. Ti taun 2016 nepi ka taun 2020, harga bawang bodas garing nunjukkeun tren naék, sedengkeun harga bawang bodas nembe turun kusabab kaleuwihan inventaris anu ageung taun kamari. Pasar diperkirakeun bakal tetep relatif stabil dina sababaraha taun ka hareup.
Produk bawang bodas anu didehidrasi utamina dibagi kana irisan bawang bodas anu didehidrasi, granul bawang bodas, sareng bubuk bawang bodas. Granul bawang bodas umumna dibagi kana 8-16 mesh, 16-26 mesh, 26-40 mesh, sareng 40-80 mesh numutkeun ukuran partikel, sareng bubuk bawang bodas nyaéta 100-120 mesh, anu ogé tiasa disaluyukeun numutkeun kabutuhan konsumén. Pasar anu béda-béda gaduh kabutuhan anu béda pikeun produk bawang bodas. Sésa péstisida, mikroorganisme, sareng alérgén kacang tiasa nyumponan kabutuhan konsumén anu béda-béda. Produk bawang bodas anu didehidrasi ti Henan Linglufeng Ltd utamina dijual ka Amérika Kalér, Amérika Tengah / Kidul, Éropa Kulon, Éropa Wétan, Oséania, Asia, Wétan Tengah, Afrika, Asia Tenggara, sareng nagara sareng daérah sanésna.
Waktos posting: 20-Mar-2021