Pagtataya sa Industriya: sa 2025, ang pandaigdigang saklaw ng merkado ng dehydrated na bawang ay aabot sa US $838 milyon

Ang dehydrated na bawang ay isang uri ng dehydrated na gulay, na malawakang ginagamit sa industriya ng serbisyo sa pagkain, industriya ng pagproseso ng pagkain, pagluluto at pagpapalasa sa bahay, pati na rin sa industriya ng parmasyutiko. Sa 2020, ang pandaigdigang saklaw ng merkado ng dehydrated na bawang ay umabot sa 690 milyong dolyar ng US. Tinatayang lalago ang merkado sa isang compound annual growth rate na 3.60% mula 2020 hanggang 2025 at aabot sa 838 milyong dolyar ng US sa pagtatapos ng 2025. Sa pangkalahatan, ang pagganap ng mga produktong dehydrated na bawang ay kasunod ng pandaigdigang pagbangon ng ekonomiya.

Ang Tsina at India ang pangunahing mga lugar na gumagawa ng hilaw na bawang at ang pangunahing mga bansang nagluluwas ng dehydrated na bawang. Ang Tsina ay bumubuo ng humigit-kumulang 85% ng kabuuang output ng dehydrated na bawang sa mundo, at ang bahagi ng pagkonsumo nito ay humigit-kumulang 15% lamang. Ang Hilagang Amerika at Europa ang nangingibabaw sa pandaigdigang pamilihan ng dehydrated na bawang, na may bahagi sa pamilihan na humigit-kumulang 32% at 20% noong 2020. Ang pagkakaiba sa India, ang mga produktong dehydrated na bawang ng Tsina (kabilang ang mga hiwa ng dehydrated na bawang, pulbos ng bawang at granules ng bawang) ay kadalasang iniluluwas, at ang lokal na pamilihan ay ginagamit lamang sa mga larangan ng high-end na pagkaing Kanluranin, pampalasa at mababang-end na feed. Bukod sa pampalasa, ang mga produktong dehydrated na bawang ay malawakang ginagamit sa mga kosmetiko, medisina sa kalusugan at iba pang larangan.
Ang presyo ng dehydrated na bawang ay lubos na naapektuhan ng pagbabago ng presyo ng sariwang bawang. Mula 2016 hanggang 2020, ang presyo ng dehydrated na bawang ay nagpakita ng pataas na trend, habang ang presyo ng bawang ay kamakailan lamang bumaba dahil sa malaking surplus ng imbentaryo noong nakaraang taon. Inaasahan na ang merkado ay mananatiling medyo matatag sa susunod na mga taon.
Ang mga produktong inalis ang tubig na bawang ay pangunahing nahahati sa mga hiniwang hiwa ng bawang, mga butil ng bawang, at pulbos ng bawang. Ang mga butil ng bawang ay karaniwang nahahati sa 8-16 mesh, 16-26 mesh, 26-40 mesh, at 40-80 mesh ayon sa laki ng particle, at ang pulbos ng bawang ay 100-120 mesh, na maaari ring ipasadya ayon sa mga kinakailangan ng customer. Iba't ibang pangangailangan ang iba't ibang merkado para sa mga produktong bawang. Ang mga residue ng pestisidyo, mikroorganismo, at mga allergens ng mani ay maaaring matugunan ang mga pangangailangan ng iba't ibang customer. Ang aming mga produktong inalis ang tubig na bawang ng Henan Linglufeng Ltd ay pangunahing ibinebenta sa Hilagang Amerika, Gitnang/Timog Amerika, Kanlurang Europa, Silangang Europa, Oceania, Asya, Gitnang Silangan, Aprika, Timog-silangang Asya, at iba pang mga bansa at rehiyon.