Praegu on paljudes Euroopa riikides, näiteks Hispaanias, Prantsusmaal ja Itaalias, küüslaugukoristushooaeg. Kahjuks on kliimaprobleemide tõttu mures nii Põhja-Itaalia kui ka Põhja-Prantsusmaa ja Hispaania Castilla-La Mancha piirkond. Kahju on peamiselt organisatsioonilist laadi, toote kuivatamisprotsessis esineb viivitusi ja see ei ole otseselt seotud kvaliteediga, kuigi kvaliteet on siiski mõnevõrra madalam, ning on märkimisväärne hulk defektseid tooteid, mis tuleb oodatava esimese klassi kvaliteedi saavutamiseks läbi vaadata.
Kuna Hispaania küüslauk on Euroopa suurim küüslaugutootja, on selle hinnad viimase kahe-kolme kuu jooksul jätkuvalt tõusnud, kuna Euroopa ladudes on varud vähenenud. Itaalia küüslaugu (aglio italiano) hinnad on tööstusele täiesti vastuvõetavad, olles 20-30% kõrgemad kui eelmise aasta samal perioodil.
Euroopa küüslaugu otsesed konkurendid on Hiina, Egiptus ja Türgi. Hiina küüslaugu koristushooaeg on rahuldav, kvaliteet on kõrge, kuid sobivaid suurusi on vähe, ning hinnad olid suhteliselt mõistlikud, kuid mitte madalad, arvestades käimasolevat Suessi kriisi ja Hea Lootuse neeme ümbersõitmise vajadust suurenenud saatmiskulude ja tarneviivituste tõttu. Egiptuse puhul on kvaliteet vastuvõetav, kuid küüslaugu kogus on väiksem kui eelmisel aastal. Siiski väärib märkimist, et eksport Lähis-Ida ja Aasia turgudele on muutunud keeruliseks, seda ka Suessi kriisi tõttu. Seega suurendab see ainult ekspordi kättesaadavust Euroopasse. Türgis oli samuti hea kvaliteet, kuid saadaolev kogus vähenes vähenenud kasvupinna tõttu. Hind on üsna kõrge, kuid veidi madalam kui Hispaania, Itaalia või Prantsuse toodetel.
Kõik eespool nimetatud riigid on uue hooaja küüslaugu koristamise protsessis ja peavad ootama toote külmhoonesse jõudmist, et saadaolevat kvaliteeti ja kogust lõplikult hinnata. Kindel on see, et selle aasta hind ei lange mingil juhul madalale.
Allikas: Rahvusvahelise küüslauguaruande uudistekogu
Postituse aeg: 18. juuni 2024