An-dràsta, tha mòran dhùthchannan san Roinn Eòrpa ann an seusan buain a’ ghairleig, leithid an Spàinn, an Fhraing agus an Eadailt. Gu mì-fhortanach, air sgàth chùisean gnàth-shìde, tha draghan ann mu cheann a tuath na h-Eadailt, a bharrachd air ceann a tuath na Frainge agus sgìre Castilla-La Mancha san Spàinn. Tha a’ chall sa mhòr-chuid eagrachail, tha dàil ann am pròiseas tiormachaidh an toraidh, agus chan eil e dìreach co-cheangailte ri càileachd, ged a bhios a’ chàileachd fhathast beagan nas ìsle, agus tha tòrr toradh lochtach ann a dh’ fheumar a sgrìonadh gus a’ chàileachd ìre as àirde a tha dùil a choileanadh.
Mar an riochdaire gairleige as motha san Roinn Eòrpa, tha prìsean gairleige Spàinnteach (ajo españa) air a bhith ag èirigh anns na dhà no trì mìosan a dh’ fhalbh air sgàth lùghdachadh stoc ann an taighean-bathair air feadh na Roinn Eòrpa. Tha prìsean gairleige Eadailteach (aglio italiano) gu tur iomchaidh airson a’ ghnìomhachais, 20-30% nas àirde na an aon ùine an-uiridh.
Is iad Sìona, an Èiphit agus an Tuirc na farpaisich dhìreach aig garl na Roinn Eòrpa. Tha seusan buain garl Shìona riarachail, le ìrean càileachd àrd ach glè bheag de mheudan freagarrach, agus bha na prìsean reusanta gu leòr, ach chan eil iad ìosal leis gu bheil èiginn Suez a’ dol air adhart agus an fheum a bhith a’ cuairteachadh Cape of Good Hope, air sgàth cosgaisean luingeis nas àirde agus dàil lìbhrigidh. A thaobh na h-Èiphit, tha a’ chàileachd iomchaidh, ach tha meud a’ ghairl nas lugha na an-uiridh. Ach, is fhiach a thoirt fa-near gu bheil às-mhalairt chun an Ear Mheadhanaich agus margaidhean Àisianach air fàs duilich, cuideachd air sgàth èiginn Suez. Mar sin, cha dèan seo ach barrachd às-mhalairt a tha ri fhaighinn don Roinn Eòrpa. Chlàr an Tuirc deagh chàileachd cuideachd, ach bha lùghdachadh anns an ìre a tha ri fhaighinn air sgàth nas lugha de dh’acair. Tha a’ phrìs gu math àrd, ach beagan nas ìsle na toraidhean Spàinnteach, Eadailteach no Frangach.
Tha na dùthchannan uile a chaidh ainmeachadh gu h-àrd an-dràsta a’ buain garlic an t-seusain ùir agus feumaidh iad feitheamh gus an tèid an toradh a-steach don stòradh fuar gus càileachd is meud a tha ri fhaighinn a dhearbhadh. Is e an rud a tha cinnteach nach bi prìs na bliadhna seo ìosal fo shuidheachadh sam bith.
Stòr: Cruinneachadh naidheachdan Aithisg Garlic Eadar-nàiseanta
Àm puist: Ògmhios-18-2024