I le taimi nei, o le tele o atunuu i Europa o loʻo i ai i le vaitau o le seleselega o kalaka, e pei o Sepania, Farani ma Italia. Ae paga lea, ona o faʻafitauli o le tau, Italia i matu, faʻapea foʻi ma Farani i matu ma le Castilla-La Mancha itulagi o Sepania, o loʻo feagai uma ma popolega. O le gau o le faʻalapotopotoga faʻapitoa i le natura, o loʻo i ai se tuai i le faʻamagoina o le oloa, ma e le o fesoʻotaʻi saʻo i le lelei, e ui lava o le a faʻaititia pea le tulaga lelei, ma o loʻo i ai se aofaiga tele o mea leaga e manaʻomia ona suʻesuʻeina e ausia ai le tulaga lelei o le vasega muamua.
I le avea ai ma kamupani sili ona tele o le kalaka i Europa, o loʻo faʻaauau pea ona siitia tau o le garlic Spanish (ajo españa) i le lua i le tolu masina talu ai ona o le faʻaitiitia o faʻatau i fale teu oloa i Europa atoa. Italian garlic (aglio italiano) tau e talia atoatoa mo le alamanuia, 20-30% maualuga nai lo le vaitaimi tutusa i le tausaga talu ai.
O tagata tauva tuusao a Europa garlic o Saina, Aikupito ma Turkey. Ua faamalieina le vaitau o le seleselega o kalaka a Saina, e maualuga le tulaga ae itiiti le lapopoa talafeagai, ma tau sa fai lava si talafeagai, ae e le o maualalo pe a fua i le faaletonu o Suez o loʻo faʻaauau pea ma le tatau ona taamilo i le Cape of Good Hope, ona o le siʻitia o tau o felauaiga ma le tuai o tiliva. E tusa ai ma Aikupito, o le tulaga lelei e talia, ae o le tele o kalaka e itiiti ifo nai lo le tausaga talu ai. Ae ui i lea, e taua le matauina o le auina atu i fafo i Sasaʻe Tutotonu ma Asia maketi ua faigata, ona o le faʻalavelave Suez. O le mea lea, o le a naʻo le faʻateleina o le maua o oloa faʻatau atu i Europa. Na fa'amauina fo'i e Turkey le tulaga lelei, ae na fa'aitiitia le aofa'i o lo'o maua ona o le fa'aitiitia o eka. O le tau e fai si maualuga, ae laʻititi laʻititi nai lo le Sipaniolo, Italia poʻo Farani oloa.
O atunuu uma o loʻo taʻua i luga o loʻo i ai i le faagasologa o le seleseleina o le kalaka o le vaitau fou ma e manaʻomia ona faʻatali mo le oloa e ulufale i totonu o le malulu malulu e faʻamaeʻa ai le lelei ma le aofaʻi o loʻo maua. O le mea mautinoa o le tau o lenei tausaga o le a le maualalo i soo se tulaga.
Punavai: International Garlic Lipoti tala fou aoina
Taimi meli: Iuni-18-2024