Kounye a, anpil peyi an Ewòp nan sezon rekòt lay, tankou Espay, Lafrans ak Itali. Malerezman, akòz pwoblèm klimatik, nò Itali, ansanm ak nò Lafrans ak rejyon Castilla-La Mancha nan Espay, tout ap fè fas ak enkyetid. Pèt la se prensipalman òganizasyonèl nan nati, gen yon reta nan pwosesis siye pwodwi a, epi li pa dirèkteman gen rapò ak kalite, byenke kalite a ap toujou yon ti jan pi ba, epi gen yon kantite konsiderab pwodwi ki defektye ki bezwen tès depistaj pou rive nan premye klas kalite espere a.
Antanke pi gwo pwodiktè lay an Ewòp, pri lay panyòl (ajo españa) yo kontinye ap monte pandan de ou twa dènye mwa yo akòz rediksyon nan stock nan depo atravè Ewòp. Pri lay italyen (aglio italiano) yo konplètman akseptab pou endistri a, 20-30% pi wo pase menm peryòd ane pase a.
Konpetitè dirèk lay Ewopeyen an se Lachin, Ejip ak Tiki. Sezon rekòt lay Chinwa a satisfè, ak nivo kalite siperyè men kèk gwosè apwopriye, epi pri yo te relativman rezonab, men pa ba an konsiderasyon kriz Suez ki ap kontinye a ak nesesite pou fè wonn Kap Bon Espwa a, akòz ogmantasyon pri transpò ak reta livrezon. Pou peyi Lejip, kalite a akseptab, men kantite lay la mwens pase ane pase. Sepandan, li enpòtan pou note ke ekspòtasyon nan mache Mwayen Oryan ak Azyatik yo vin difisil, tou akòz kriz Suez la. Kidonk, sa ap sèlman ogmante disponiblite ekspòtasyon nan Ewòp. Tiki te anrejistre bon kalite tou, men te gen yon rediksyon nan kantite ki disponib akòz rediksyon sifas la. Pri a byen wo, men yon ti kras pi ba pase pwodwi panyòl, italyen oswa franse yo.
Tout peyi nou mansyone pi wo yo nan pwosesis pou rekòlte lay nouvo sezon an epi yo bezwen tann pwodwi a antre nan depo frèt la pou finalize kalite ak kantite ki disponib. Sa ki sèten se ke pri ane sa a pap ba nan okenn sikonstans.
Sous: Rapò nouvèl International Garlic Report la
Lè piblikasyon an: 18 jen 2024