Amin'izao fotoana izao, firenena maro any Eoropa no ao anatin'ny taom-pijinjana tongolo gasy, toa an'i Espaina, Frantsa ary Italia. Indrisy anefa, noho ny olan'ny toetr'andro dia miatrika olana avokoa ny faritra avaratr'i Italia sy ny faritra avaratr'i Frantsa ary ny faritra Castilla-La Mancha ao Espaina. Ny fatiantoka dia eo amin'ny sehatry ny fandaminana voalohany indrindra, misy ny fahatarana amin'ny fanamainana ny vokatra, ary tsy mifandray mivantana amin'ny kalitao izany, na dia mbola hidina kely aza ny kalitao, ary betsaka ny vokatra misy tsininy izay tokony hojerena mba hahatratrarana ny kalitaon'ny kilasy voalohany.
Amin'ny maha mpamokatra tongolo gasy lehibe indrindra any Eoropa, ny vidin'ny tongolo gasy espaniola (ajo españa) dia nitohy nisondrotra tao anatin'ny roa na telo volana lasa izay noho ny fihenan'ny tahiry ao amin'ny trano fanatobiana entana manerana an'i Eoropa. Ny vidin'ny tongolo gasy italiana (aglio italiano) dia azo ekena tanteraka amin'ny indostria, 20-30% ambony noho ny vanim-potoana mitovy tamin'ny taon-dasa.
Ny mpifaninana mivantana amin'ny tongolo gasy Eoropeana dia Shina, Ejipta ary Torkia. Afa-po ny taom-pijinjana tongolo gasy sinoa, manana haavo avo lenta nefa vitsy ny habe mety tsara, ary ny vidiny dia somary mirary, saingy tsy ambany noho ny krizy Suez mitohy sy ny tsy maintsy hanodidina ny Cape of Good Hope, noho ny fiakaran'ny vidin'ny fandefasana sy ny fahataran'ny fanaterana. Raha ny momba an'i Ejipta dia azo ekena ny kalitao, saingy ny habetsahan'ny tongolo lay dia kely noho ny tamin'ny taon-dasa. Marihina anefa fa lasa sarotra ny fanondranana any amin’ny tsena Afovoany Atsinanana sy Aziatika, noho ny krizy Suez ihany koa. Noho izany, hampitombo ny fahafahana manondrana any Eoropa ihany izany. Nahazo kalitao tsara ihany koa i Tiorkia, saingy nisy ny fihenan'ny vola azo noho ny fihenan'ny velarantany. Ny vidiny dia somary avo, fa kely ambany noho ny espaniola, Italiana na frantsay vokatra.
Ny firenena rehetra voalaza etsy ambony dia eo am-pijinjana tongolo gasy amin'ny vanim-potoana vaovao ary mila miandry ny vokatra hiditra ao amin'ny fitahirizana mangatsiaka mba hamaranana ny kalitao sy ny habetsahana misy. Ny azo antoka dia tsy hidina ny vidiny amin’ity taona ity na ahoana na ahoana.
Loharano: International Garlic Report fanangonana vaovao
Fotoana fandefasana: Jun-18-2024