Häzirki wagtda Ýewropanyň köp ýurtlarynda, mysal üçin, Ispaniýa, Fransiýa we Italiýada sarymsak ýygnamak möwsümi dowam edýär. Gynansak-da, howa meseleleri sebäpli demirgazyk Italiýa, şeýle hem demirgazyk Fransiýa we Ispaniýanyň Kastiliýa-La-Mança sebiti alada bilen ýüzbe-ýüz bolýar. Ýitgi, esasan, guramaçylyk häsiýetine eýedir, önümiň guradyş prosesinde gijikme bar we bu hil bilen gönüden-göni baglanyşykly däl, emma hil henizem birneme pes bolar we garaşylýan birinji derejeli hile ýetmek üçin barlanylmaly kemçilikli önümiň ep-esli mukdary bar.
Ýewropada iň uly sarymsak öndüriji hökmünde, ispan sarymsagynyň (ajo españa) bahalary soňky iki-üç aýyň dowamynda Ýewropanyň dürli künjeklerinde ammarlardaky önümleriň azalmagy sebäpli ýokarlanmagyny dowam etdirdi. Italiýa sarymsagynyň (aglio italiano) bahalary senagat üçin doly kabul ederlikli bolup, geçen ýylyň degişli döwri bilen deňeşdirilende 20-30% ýokarydyr.
Ýewropa sarymsagyna gönüden-göni bäsdeşler Hytaý, Müsür we Türkiýedir. Hytaý sarymsagyny ýygnamak möwsümi kanagatlanarly, ýokary hilli derejeler bar, ýöne amatly ölçegler az, bahalar bolsa deňeşdirme boýunça amatly, ýöne dowam edýän Sues krizisi we Umut burnundan aýlanyp geçmek zerurlygy sebäpli, ýük daşamak çykdajylarynyň ýokarlanmagy we eltip bermegiň gijikdirilmegi sebäpli pes däldi. Müsüre gelende, hili kabul ederlikli, ýöne sarymsagyň mukdary geçen ýyldakydan az. Şeýle-de bolsa, Sues krizisi sebäpli Ýakyn Gündogar we Aziýa bazarlaryna eksport etmegiň kynlaşandygyny bellemek gerek. Şonuň üçin bu diňe Ýewropa eksportynyň elýeterliligini artdyrar. Türkiýe hem gowy hilli önümler görkezdi, ýöne ekin meýdanlarynyň azalmagy sebäpli elýeterli mukdaryň azalandygy mälim boldy. Bahasy gaty ýokary, ýöne ispan, italýan ýa-da fransuz önümlerinden birneme pes.
Ýokarda agzalan ýurtlaryň hemmesi täze möwsüm sarymsagyny ýygnamagyň üstünde işleýär we elýeterli hilini we mukdaryny anyklamak üçin önümiň sowuk ammara girmegini garaşmaly. Elbetde, şu ýylky bahanyň hiç hili ýagdaýda pes bolmajagy anyk.
Çeşme: Halkara Sarimsak Hasabatynyň habar ýygyndysy
Ýerleşdirilen wagty: 2024-nji ýylyň 18-nji iýuny