O faʻamaumauga o loʻo faʻaalia ai o le gaosiga o le kaliki i le lalolagi atoa na faaalia ai se aga tuputupu aʻe mautu mai le 2014 i le 2020. I le 2020, o le gaosiga o le kaliki i le lalolagi atoa e 32 miliona tone, o se faʻaopoopoga e 4.2% i lea tausaga ma lea tausaga. I le 2021, o le eria na totoina ai le kaliki a Saina e 10.13 miliona mu, o se faʻaititia o le 8.4% i lea tausaga ma lea tausaga; o le gaosiga o le kaliki a Saina e 21.625 miliona tone, o se faʻaititia o le 10% i lea tausaga ma lea tausaga. E tusa ai ma le tufatufaina o le gaosiga o le kaliki i itulagi eseese i le lalolagi atoa, o Saina o le itulagi e sili ona maualuga le gaosiga o le kaliki i le lalolagi. I le 2019, o le gaosiga o le kaliki a Saina na tulaga muamua i le lalolagi ma le 23.306 miliona tone, e 75.9% o le gaosiga o le lalolagi.
E tusa ai ma faʻamatalaga i luga o faʻavae gaosiga faʻatulagaina mo mea mata o meaʻai lanumeamata i Saina na faʻasalalauina e le China Green Food Development Center, e 6 faʻavae gaosiga faʻatulagaina mo mea mata o meaʻai lanumeamata (kaliki) i Saina, e 5 o loʻo tutoʻatasi le gaosiga o le kaliki, faʻatasi ai ma le aofaʻi o le eria totoina e 956,000 mu, ma le 1 o se faʻavae gaosiga faʻatulagaina mo le tele o faʻatoʻaga e aofia ai le kaliki; E ono faʻavae gaosiga faʻatulagaina o loʻo tufatufa atu i itumalo e fa, Jiangsu, Shandong, Sichuan, ma Xinjiang. O Jiangsu e sili ona tele le aofaʻi o faʻavae gaosiga faʻatulagaina mo le kaliki, faʻatasi ai ma le aofaʻi e lua. O le tasi o ia mea o se faʻavae gaosiga faʻatulagaina mo faʻatoʻaga eseese, e aofia ai le kaliki.
O lo'o salalau lautele nofoaga e totō ai le kaliki i Saina, ae o le tele o nofoaga e totō ai e fa'aputu i itumalo o Shandong, Henan, ma Jiangsu, e silia ma le 50% o le aofa'i atoa o le eria. O nofoaga e totō ai le kaliki i itumalo tetele e gaosia ai e fa'aputu fo'i. O le eria tele o le totōina o le kaliki i Saina o lo'o i le Itumalo o Shandong, ma le tele o le auina atu i fafo o le kaliki i le 2021 e 1,186,447,912 kg i le Itumalo o Shandong. I le 2021, o le eria e totō ai le kaliki i le Itumalo o Shandong e 3,948,800 mu, o se fa'aopoopoga i tausaga ta'itasi e 68%; O le eria e totō ai le kaliki i le Itumalo o Hebei e 570100 mu, o se fa'aopoopoga i tausaga ta'itasi e 132%; O le eria e totō ai le kaliki i le Itumalo o Henan e 2,811,200 mu, o se fa'aopoopoga i tausaga ta'itasi e 68%; O le eria e totō ai le kaliki i le Itumalo o Jiangsu e 1,689,700 mu, o se fa'aopoopoga i tausaga ta'itasi e 17%. O nofoaga e toto ai le kaliki e salalau lautele i le Itumalo o Jinxiang, Itumalo o Lanling, Itumalo o Guangrao, Itumalo o Yongnian, Itumalo o Hebei, Itumalo o Qi, Itumalo o Henan, Aai o Dafeng, Itumalo o Jiangsu i Matu, Aai o Pengzhou, Itumalo o Sichuan, Itumalo Autotonu o Dali Bai, Itumalo o Yunnan, Xinjiang, ma isi nofoaga e gaosia ai le kaliki.
E tusa ai ma le "2022-2027 China Garlic Industry Market Research Deep and Investment Strategy Prediction Report" na faʻasalalau e le Matagaluega o Faʻatoʻaga ma Mataupu Tau i Tua.
O le Itumalo o Jinxiang o se nu'u lauiloa o le kaliki i Saina, ma se talafaasolopito o le totoina o le kaliki mo le tusa ma le 2000 tausaga. O le lautele o le kaliki e totoina i le tausaga atoa e 700,000 mu, ma le gaosiga faaletausaga e tusa ma le 800,000 tone. O oloa kaliki e auina atu i fafo i atunuu ma itulagi e silia ma le 160. E tusa ai ma le lanu o le pa'u, e mafai ona vaevaeina le kaliki Jinxiang i le kaliki pa'epa'e ma le kaliki violē. I le 2021, o le lautele o le totoina o le kaliki i le Itumalo o Jinxiang, Itumalo o Shandong e 551,600 mu, o se fa'aitiitiga i lea tausaga ma lea tausaga e 3.1%; O le gaosiga o le kaliki i le Itumalo o Jinxiang, Itumalo o Shandong e 977,600 tone, o se fa'aopoopoga i lea tausaga ma lea tausaga e 2.6%.
I le vaiaso lona 9 o le 2023 (02.20-02.26), o le tau fa'atau oloa si'isi'i a le atunu'u o le kaliki e 6.8 yuan/kg, ua pa'ū i le 8.6% i le tausaga ma le 0.58% i le masina. I le tausaga ua te'a, o le tau fa'atau oloa si'isi'i a le atunu'u o le kaliki na o'o atu i le 7.43 yuan/kg, ma o le tau fa'atau oloa si'isi'i maualalo e 5.61 yuan/kg. Talu mai le 2017, ua fa'aitiitia le tau o le kaliki i le atunu'u atoa, ma talu mai le 2019, ua fa'aalia ai le si'itia o le tau o le kaliki. E maualuga le aofa'i o fefa'ataua'iga kaliki a Saina i le 2020; Ia Iuni 2022, o le aofa'i o fefa'ataua'iga kaliki a Saina e tusa ma le 12,577.25 tone.
Tulaga o le maketi o fa'aulufale mai ma fa'atau atu i fafo o le alamanuia o le kaliki.
E silia ma le 80% o le aofaʻi o le lalolagi e auina atu i fafo le kaliki, ma o loʻo faʻaalia ai se aga masani e siʻitia pea. O Saina o le atunuʻu sili ona taua e auina atu i fafo le kaliki i le lalolagi, faʻatasi ai ma se maketi e fai si mautu. O le tuputupu aʻe o le manaʻoga i le maketi e fai si mautu. O le kaliki a Saina e tele lava ina auina atu i fafo i Asia i Sautesasae, Pasila, Sasaʻe Tutotonu, Europa ma le Iunaite Setete, ma o le manaʻoga i maketi faavaomalo e fai si mautu. I le 2022, o atunuu e ono pito i luga i le auina atu i fafo o kaliki a Saina o Initonesia, Viatename, le Iunaite Setete, Malasia, Filipaina, ma Pasila, faʻatasi ai ma le auina atu i fafo e 68% o le aofaʻi o auina atu i fafo.https://www.ll-foods.com/products/fruits-and-vegetables/garlic/
O oloa fa'atau atu i fafo e tele lava ina fa'avae i luga o oloa autu. O oloa fa'atau atu i fafo a Saina o le kaliki e tele lava ina fa'avae i luga o oloa autu e pei o le kaliki fou po'o le kaliki malulu, kaliki mago, kaliki vineka, ma le kaliki masima. I le 2018, o le fa'atau atu i fafo o kaliki fou po'o le kaliki malulu na aofia ai le 89.2% o le aofa'i o oloa fa'atau atu i fafo, ae o le fa'atau atu i fafo o kaliki mago na aofia ai le 10.1%.
Mai le vaaiga o ituaiga faapitoa o kaliki auina atu i fafo i Saina, ia Ianuari 2021, sa i ai se faaopoopoga leaga i le aofaiga o le auina atu i fafo o isi kaliki fou po o kaliki malulu ma kaliki na faia pe faasaoina i le vineka po o le acetic acid; Ia Fepuari 2021, o le aofaiga o le auina atu i fafo o isi kaliki fou po o kaliki faamalulu i Saina e 4429.5 tone, o se faaopoopoga i lea tausaga ma lea tausaga e 146.21%, ma le aofaiga o le auina atu i fafo e 8.477 miliona tala Amerika, o se faaopoopoga i lea tausaga ma lea tausaga e 129%; Ia Fepuari, o le aofaiga o le auina atu i fafo o isi ituaiga kaliki na faateleina lelei.
Mai le vaaiga o le tele o oloa auina atu i fafo i masina taitasi i le 2020, ona o le faaauau pea ona salalau o faamai pipisi i atunuu i fafo, ua faalavelaveina ai le paleni o le sapalai ma le manaoga i le maketi faavaomalo o le kaliki, ma ua faia ai ni isi faamanuiaga tau maketi mo le auina atu i fafo o le kaliki a Saina. Mai ia Ianuari i Tesema, sa tumau pea le lelei o le tulaga o le auina atu i fafo o le kaliki a Saina. I le amataga o le 2021, na faaalia ai e le auina atu i fafo o le kaliki a Saina se saoasaoa lelei, faatasi ai ma le aofaʻi o oloa auina atu i fafo e 286,200 tone mai ia Ianuari i Fepuari, o se faaopoopoga faaletausaga e 26.47%.
O Saina o le atunuu aupito tele i le lalolagi e toto ma auina atu i fafo le kaliki. O le kaliki o se tasi o ituaiga laau taua i Saina. O le kaliki ma ana oloa o ni meaʻai manogi masani e fiafia i ai tagata. Ua silia ma le 2000 tausaga o totoina le kaliki i Saina, e le gata i lona talafaasolopito umi o le totoina, ae faapea foi i se eria tele o le totoina ma le maualuga o le seleselega. I le 2021, o le aofaʻi o le auina atu i fafo o le kaliki a Saina e 1.8875 miliona tone, o se paʻu i lea tausaga ma lea tausaga e 15.45%; O le tau o le auina atu i fafo o le kaliki e 199,199.29 miliona tala Amerika, o se paʻu i lea tausaga ma lea tausaga e 1.7%.
I Saina, e tele lava ina fa'atau atu le kaliki fou, ma e na'o ni nai oloa kaliki ua mae'a ona fa'agasolo lelei ma e maualalo fo'i aogā tau tamaoaiga. O le auala fa'atau atu o le kaliki e fa'alagolago tele i le auina atu i fafo o le kaliki. I le 2021, o Initonesia na sili ona tele le aofa'i o kaliki na auina atu i fafo i Saina, e 562,724,500 kilokalama.
O le seleselega o le kaliki i le vaitau fou i Saina i le 2023 o le a amata ia Iuni. Ona o mea e pei o le faaitiitia o le fanua e totō ai le kaliki ma le leaga o le tau, ua avea ai le faaitiitia o le gaosiga ma autu o talanoaga lautele. I le taimi nei, e masani ona faamoemoe le maketi o le a siitia le tau o le kaliki fou, ma o le siitia o le tau o le kaliki i totonu o le fale teuoloa malulu o le malosiaga lea e mafua ai ona siitia le tau o le kaliki i le vaitau fou.
Mai – Matagaluega o Maketi a le LLFOODS
Taimi na lafoina ai: Mati-24-2023