2014 నుండి 2020 వరకు ప్రపంచ వెల్లుల్లి ఉత్పత్తి స్థిరమైన వృద్ధి ధోరణిని కనబరిచిందని గణాంకాలు చూపిస్తున్నాయి. 2020 నాటికి, ప్రపంచ వెల్లుల్లి ఉత్పత్తి 32 మిలియన్ టన్నులకు చేరుకుంది, ఇది గతేడాదితో పోలిస్తే 4.2% పెరుగుదల. 2021లో, చైనా వెల్లుల్లి సాగు విస్తీర్ణం 10.13 మిలియన్ మ్యూగా ఉంది, ఇది గతేడాదితో పోలిస్తే 8.4% తగ్గుదల; చైనా వెల్లుల్లి ఉత్పత్తి 21.625 మిలియన్ టన్నులుగా ఉంది, ఇది గతేడాదితో పోలిస్తే 10% తగ్గుదల. ప్రపంచంలోని వివిధ ప్రాంతాలలో వెల్లుల్లి ఉత్పత్తి పంపిణీ ప్రకారం, ప్రపంచంలోనే అత్యధిక వెల్లుల్లి ఉత్పత్తి చేసే ప్రాంతం చైనా. 2019లో, చైనా వెల్లుల్లి ఉత్పత్తి 23.306 మిలియన్ టన్నులతో ప్రపంచంలో మొదటి స్థానంలో నిలిచింది, ఇది ప్రపంచ ఉత్పత్తిలో 75.9% వాటాను కలిగి ఉంది.
చైనా గ్రీన్ ఫుడ్ డెవలప్మెంట్ సెంటర్ విడుదల చేసిన, చైనాలోని హరిత ఆహార ముడి పదార్థాల ప్రామాణిక ఉత్పత్తి స్థావరాల గురించిన సమాచారం ప్రకారం, చైనాలో హరిత ఆహార ముడి పదార్థాల (వెల్లుల్లి) కోసం 6 ప్రామాణిక ఉత్పత్తి స్థావరాలు ఉన్నాయి. వాటిలో 5 వెల్లుల్లి కోసం స్వతంత్ర ఉత్పత్తి స్థావరాలు కాగా, వాటి మొత్తం సాగు విస్తీర్ణం 956,000 మ్యూ. ఒకటి వెల్లుల్లితో సహా బహుళ పంటల కోసం ఉన్న ప్రామాణిక ఉత్పత్తి స్థావరం. ఈ ఆరు ప్రామాణిక ఉత్పత్తి స్థావరాలు జియాంగ్సు, షాన్డాంగ్, సిచువాన్ మరియు జిన్జియాంగ్ అనే నాలుగు ప్రావిన్సులలో విస్తరించి ఉన్నాయి. జియాంగ్సులో అత్యధికంగా రెండు వెల్లుల్లి ప్రామాణిక ఉత్పత్తి స్థావరాలు ఉన్నాయి. వాటిలో ఒకటి వెల్లుల్లితో సహా వివిధ పంటల కోసం ఉన్న ప్రామాణిక ఉత్పత్తి స్థావరం.
చైనాలో వెల్లుల్లి సాగు చేసే ప్రాంతాలు విస్తృతంగా వ్యాపించి ఉన్నాయి, కానీ ఈ సాగు విస్తీర్ణం ప్రధానంగా షాన్డాంగ్, హెనాన్ మరియు జియాంగ్సు ప్రావిన్సులలో కేంద్రీకృతమై ఉంది, ఇది మొత్తం విస్తీర్ణంలో 50% కంటే ఎక్కువ వాటాను కలిగి ఉంది. ప్రధాన ఉత్పత్తి ప్రావిన్సులలో కూడా వెల్లుల్లి సాగు ప్రాంతాలు సాపేక్షంగా కేంద్రీకృతమై ఉన్నాయి. చైనాలో అత్యధిక వెల్లుల్లి సాగు విస్తీర్ణం షాన్డాంగ్ ప్రావిన్స్లో ఉంది, 2021లో అత్యధికంగా 1,186,447,912 కిలోల వెల్లుల్లి ఎగుమతి షాన్డాంగ్ ప్రావిన్స్లోనే జరిగింది. 2021లో, షాన్డాంగ్ ప్రావిన్స్లో వెల్లుల్లి సాగు విస్తీర్ణం 3,948,800 మ్యూగా ఉంది, ఇది గతేడాదితో పోలిస్తే 68% పెరుగుదల; హెబీ ప్రావిన్స్లో వెల్లుల్లి సాగు విస్తీర్ణం 570100 మ్యూగా ఉంది, ఇది గతేడాదితో పోలిస్తే 132% పెరుగుదల; హెనాన్ ప్రావిన్స్లో వెల్లుల్లి సాగు విస్తీర్ణం 2,811,200 మ్యూగా ఉంది, ఇది గతేడాదితో పోలిస్తే 68% పెరుగుదల; జియాంగ్సు ప్రావిన్స్లో వెల్లుల్లి సాగు విస్తీర్ణం 1,689,700 ముగా ఉంది, ఇది గతేడాదితో పోలిస్తే 17% అధికం. జిన్జియాంగ్ కౌంటీ, లాన్లింగ్ కౌంటీ, గ్వాంగ్రావో కౌంటీ, యోంగ్నియాన్ కౌంటీ, హెబే ప్రావిన్స్, క్వి కౌంటీ, హెనాన్ ప్రావిన్స్, డాఫెంగ్ నగరం, ఉత్తర జియాంగ్సు ప్రావిన్స్, పెంగ్జౌ నగరం, సిచువాన్ ప్రావిన్స్, డాలి బాయి అటానమస్ ప్రిఫెక్చర్, యునాన్ ప్రావిన్స్, జిన్జియాంగ్ మరియు ఇతర వెల్లుల్లి ఉత్పత్తి ప్రాంతాలలో వెల్లుల్లి సాగు ప్రాంతాలు విస్తృతంగా వ్యాపించి ఉన్నాయి.
వ్యవసాయ మరియు గ్రామీణ వ్యవహారాల మంత్రిత్వ శాఖ విడుదల చేసిన “2022-2027 చైనా వెల్లుల్లి పరిశ్రమ మార్కెట్ లోతైన పరిశోధన మరియు పెట్టుబడి వ్యూహ అంచనా నివేదిక” ప్రకారం.
జిన్జియాంగ్ కౌంటీ చైనాలో వెల్లుల్లికి ప్రసిద్ధి చెందిన పుట్టినిల్లు, దీనికి సుమారు 2000 సంవత్సరాల వెల్లుల్లి సాగు చరిత్ర ఉంది. ఏడాది పొడవునా వెల్లుల్లిని పండించే విస్తీర్ణం 700,000 మ్యూ, దీని వార్షిక ఉత్పత్తి సుమారు 800,000 టన్నులు. వెల్లుల్లి ఉత్పత్తులు 160 కంటే ఎక్కువ దేశాలు మరియు ప్రాంతాలకు ఎగుమతి చేయబడతాయి. పైపొర రంగును బట్టి, జిన్జియాంగ్ వెల్లుల్లిని తెల్ల వెల్లుల్లి మరియు ఊదా వెల్లుల్లిగా విభజించవచ్చు. 2021లో, షాన్డాంగ్ ప్రావిన్స్లోని జిన్జియాంగ్ కౌంటీలో వెల్లుల్లి సాగు విస్తీర్ణం 551,600 మ్యూగా ఉంది, ఇది గతేడాదితో పోలిస్తే 3.1% తగ్గుదల; షాన్డాంగ్ ప్రావిన్స్లోని జిన్జియాంగ్ కౌంటీలో వెల్లుల్లి ఉత్పత్తి 977,600 టన్నులుగా ఉంది, ఇది గతేడాదితో పోలిస్తే 2.6% పెరుగుదల.
2023లోని 9వ వారంలో (02.20-02.26), వెల్లుల్లి జాతీయ సగటు టోకు ధర కిలోకు 6.8 యువాన్లుగా ఉంది, ఇది గతేడాదితో పోలిస్తే 8.6% మరియు గతేడాదితో పోలిస్తే 0.58% తగ్గింది. గత సంవత్సరంలో, వెల్లుల్లి జాతీయ సగటు టోకు ధర కిలోకు 7.43 యువాన్లకు చేరుకోగా, అత్యల్ప టోకు ధర కిలోకు 5.61 యువాన్లుగా నమోదైంది. 2017 నుండి దేశవ్యాప్తంగా వెల్లుల్లి ధర తగ్గుతూ వస్తోంది, మరియు 2019 నుండి వెల్లుల్లి ధర పెరుగుదల ధోరణిని కనబరిచింది. 2020లో చైనా వెల్లుల్లి వాణిజ్య పరిమాణం అధికంగా ఉంది; జూన్ 2022 నాటికి, చైనా వెల్లుల్లి వాణిజ్య పరిమాణం సుమారుగా 12,577.25 టన్నులుగా ఉంది.
వెల్లుల్లి పరిశ్రమ యొక్క దిగుమతి మరియు ఎగుమతి మార్కెట్ పరిస్థితి.
ప్రపంచ మొత్తం ఎగుమతులలో వెల్లుల్లి ఎగుమతులు 80% కంటే ఎక్కువ వాటాను కలిగి ఉన్నాయి మరియు హెచ్చుతగ్గులతో కూడిన పెరుగుదల ధోరణిని చూపుతున్నాయి. సాపేక్షంగా స్థిరమైన ఎగుమతి మార్కెట్తో, చైనా ప్రపంచంలో అత్యంత ముఖ్యమైన వెల్లుల్లి ఎగుమతిదారుగా ఉంది. ఎగుమతి మార్కెట్లో డిమాండ్ వృద్ధి సాపేక్షంగా స్థిరంగా ఉంది. చైనా వెల్లుల్లి ప్రధానంగా ఆగ్నేయాసియా, బ్రెజిల్, మధ్యప్రాచ్యం, యూరప్ మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్కు ఎగుమతి అవుతుంది మరియు అంతర్జాతీయ మార్కెట్ డిమాండ్ సాపేక్షంగా స్థిరంగా ఉంది. 2022లో, చైనా వెల్లుల్లి ఎగుమతులలో అగ్రగామిగా ఉన్న ఆరు దేశాలు ఇండోనేషియా, వియత్నాం, యునైటెడ్ స్టేట్స్, మలేషియా, ఫిలిప్పీన్స్ మరియు బ్రెజిల్. ఈ దేశాల ఎగుమతులు మొత్తం ఎగుమతులలో 68% వాటాను కలిగి ఉన్నాయి.https://www.ll-foods.com/products/fruits-and-vegetables/garlic/
ఎగుమతులు ప్రధానంగా ప్రాథమిక ఉత్పత్తులే. చైనా వెల్లుల్లి ఎగుమతులు ప్రధానంగా తాజా లేదా శీతలీకరించిన వెల్లుల్లి, ఎండిన వెల్లుల్లి, వెనిగర్ వెల్లుల్లి మరియు ఉప్పు వెల్లుల్లి వంటి ప్రాథమిక ఉత్పత్తులపై ఆధారపడి ఉంటాయి. 2018లో, మొత్తం ఎగుమతులలో తాజా లేదా శీతలీకరించిన వెల్లుల్లి వాటా 89.2% కాగా, ఎండిన వెల్లుల్లి ఎగుమతుల వాటా 10.1%గా ఉంది.
చైనాలో నిర్దిష్ట రకాల వెల్లుల్లి ఎగుమతుల దృక్కోణం నుండి చూస్తే, జనవరి 2021లో, ఇతర తాజా లేదా శీతలీకరించిన వెల్లుల్లి మరియు వెనిగర్ లేదా ఎసిటిక్ ఆమ్లంతో తయారు చేసిన లేదా నిల్వ చేసిన వెల్లుల్లి ఎగుమతి పరిమాణంలో ప్రతికూల పెరుగుదల కనిపించింది; ఫిబ్రవరి 2021లో, చైనాలో ఇతర తాజా లేదా శీతలీకరించిన వెల్లుల్లి ఎగుమతి పరిమాణం 4429.5 టన్నులుగా ఉంది, ఇది గతేడాదితో పోలిస్తే 146.21% పెరుగుదలను సూచిస్తుంది, మరియు ఎగుమతి మొత్తం 8.477 మిలియన్ US డాలర్లుగా ఉంది, ఇది గతేడాదితో పోలిస్తే 129% పెరుగుదలను సూచిస్తుంది; ఫిబ్రవరిలో, ఇతర రకాల వెల్లుల్లి ఎగుమతి పరిమాణం సానుకూలంగా పెరిగింది.
2020లో నెలవారీ ఎగుమతి పరిమాణం దృష్ట్యా, విదేశాలలో అంటువ్యాధులు నిరంతరం వ్యాప్తి చెందడం వల్ల, అంతర్జాతీయ వెల్లుల్లి మార్కెట్లో సరఫరా మరియు డిమాండ్ సమతుల్యతకు అంతరాయం ఏర్పడింది, మరియు చైనా వెల్లుల్లి ఎగుమతికి అదనపు మార్కెట్ ప్రయోజనాలు సృష్టించబడ్డాయి. జనవరి నుండి డిసెంబర్ వరకు, చైనా వెల్లుల్లి ఎగుమతి పరిస్థితి బాగుంది. 2021 ప్రారంభంలో, చైనా వెల్లుల్లి ఎగుమతి మంచి ఊపును కనబరిచింది, జనవరి నుండి ఫిబ్రవరి వరకు మొత్తం ఎగుమతి పరిమాణం 2,86,200 టన్నులకు చేరింది, ఇది గతేడాదితో పోలిస్తే 26.47% పెరుగుదల.
ప్రపంచంలో వెల్లుల్లిని పండించి, ఎగుమతి చేసే అతిపెద్ద దేశం చైనా. చైనాలోని ముఖ్యమైన పంట రకాల్లో వెల్లుల్లి ఒకటి. వెల్లుల్లి మరియు దాని ఉత్పత్తులు ప్రజలు ఇష్టపడే సాంప్రదాయ రుచినిచ్చే పదార్థాలు. చైనాలో 2000 సంవత్సరాలకు పైగా వెల్లుల్లిని సాగు చేస్తున్నారు. దీనికి సుదీర్ఘ సాగు చరిత్రే కాకుండా, విస్తారమైన సాగు విస్తీర్ణం మరియు అధిక దిగుబడి కూడా ఉన్నాయి. 2021లో, చైనా వెల్లుల్లి ఎగుమతి పరిమాణం 1.8875 మిలియన్ టన్నులు, ఇది గతేడాదితో పోలిస్తే 15.45% తక్కువ; వెల్లుల్లి ఎగుమతి విలువ 199,199.29 మిలియన్ అమెరికన్ డాలర్లు, ఇది గతేడాదితో పోలిస్తే 1.7% తక్కువ.
చైనాలో, ప్రధానంగా తాజా వెల్లుల్లిని అమ్ముతారు, బాగా శుద్ధి చేసిన వెల్లుల్లి ఉత్పత్తులు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి మరియు వాటి వల్ల ఆర్థిక ప్రయోజనాలు కూడా సాపేక్షంగా తక్కువగా ఉంటాయి. వెల్లుల్లి అమ్మకాల మార్గం ప్రధానంగా దాని ఎగుమతిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. 2021లో, ఇండోనేషియా 562,724,500 కిలోగ్రాముల వెల్లుల్లిని చైనాకు అత్యధికంగా ఎగుమతి చేసింది.
2023లో చైనాలో కొత్త సీజన్ వెల్లుల్లి ఉత్పత్తి జూన్లో ప్రారంభమవుతుంది. వెల్లుల్లి సాగు విస్తీర్ణం తగ్గడం, ప్రతికూల వాతావరణం వంటి కారణాల వల్ల ఉత్పత్తిలో తగ్గుదల సర్వత్రా చర్చనీయాంశంగా మారింది. ప్రస్తుతం, మార్కెట్ సాధారణంగా కొత్త వెల్లుల్లి ధర పెరుగుతుందని అంచనా వేస్తోంది, మరియు కోల్డ్ స్టోరేజ్లోని వెల్లుల్లి ధరల పెరుగుదలే కొత్త సీజన్లో వెల్లుల్లి ధరల పెరుగుదలకు ప్రధాన కారణంగా ఉంది.
పంపినవారు – ఎల్ఎల్ఫుడ్స్ మార్కెటింగ్ విభాగం
పోస్ట్ చేసిన సమయం: మార్చి-24-2023