2014 నుండి 2020 వరకు ప్రపంచ వెల్లుల్లి ఉత్పత్తి స్థిరమైన వృద్ధి ధోరణిని చూపించిందని డేటా చూపిస్తుంది. 2020 నాటికి, ప్రపంచ వెల్లుల్లి ఉత్పత్తి 32 మిలియన్ టన్నులు, ఇది సంవత్సరానికి 4.2% పెరుగుదల. 2021లో, చైనా వెల్లుల్లి నాటడం విస్తీర్ణం 10.13 మిలియన్ mu, ఇది సంవత్సరానికి 8.4% తగ్గుదల; చైనా వెల్లుల్లి ఉత్పత్తి 21.625 మిలియన్ టన్నులు, ఇది సంవత్సరానికి 10% తగ్గుదల. ప్రపంచవ్యాప్తంగా వివిధ ప్రాంతాలలో వెల్లుల్లి ఉత్పత్తి పంపిణీ ప్రకారం, ప్రపంచంలోనే అత్యధిక వెల్లుల్లి ఉత్పత్తిని కలిగి ఉన్న ప్రాంతం చైనా. 2019లో, చైనా వెల్లుల్లి ఉత్పత్తి 23.306 మిలియన్ టన్నులతో ప్రపంచంలో మొదటి స్థానంలో ఉంది, ఇది ప్రపంచ ఉత్పత్తిలో 75.9%.
చైనా గ్రీన్ ఫుడ్ డెవలప్మెంట్ సెంటర్ విడుదల చేసిన చైనాలోని గ్రీన్ ఫుడ్ ముడి పదార్థాల కోసం ప్రామాణిక ఉత్పత్తి స్థావరాల సమాచారం ప్రకారం, చైనాలో గ్రీన్ ఫుడ్ ముడి పదార్థాల (వెల్లుల్లి) కోసం 6 ప్రామాణిక ఉత్పత్తి స్థావరాలు ఉన్నాయి, వాటిలో 5 వెల్లుల్లికి స్వతంత్ర ఉత్పత్తి స్థావరాలు, మొత్తం నాటడం విస్తీర్ణం 956,000 mu, మరియు 1 వెల్లుల్లితో సహా బహుళ పంటలకు ప్రామాణిక ఉత్పత్తి స్థావరం; జియాంగ్సు, షాన్డాంగ్, సిచువాన్ మరియు జిన్జియాంగ్ అనే నాలుగు ప్రావిన్సులలో ఆరు ప్రామాణిక ఉత్పత్తి స్థావరాలు పంపిణీ చేయబడ్డాయి. జియాంగ్సులో వెల్లుల్లి కోసం అత్యధిక సంఖ్యలో ప్రామాణిక ఉత్పత్తి స్థావరాలు ఉన్నాయి, మొత్తం రెండు ఉన్నాయి. వాటిలో ఒకటి వెల్లుల్లితో సహా వివిధ పంటలకు ప్రామాణిక ఉత్పత్తి స్థావరం.
వెల్లుల్లి నాటడం ప్రాంతాలు చైనాలో విస్తృతంగా వ్యాపించి ఉన్నాయి, కానీ నాటడం ప్రాంతం ప్రధానంగా షాన్డాంగ్, హెనాన్ మరియు జియాంగ్సు ప్రావిన్సులలో కేంద్రీకృతమై ఉంది, ఇది మొత్తం విస్తీర్ణంలో 50% కంటే ఎక్కువ. ప్రధాన ఉత్పత్తి చేసే ప్రావిన్సులలో వెల్లుల్లి నాటడం ప్రాంతాలు కూడా సాపేక్షంగా కేంద్రీకృతమై ఉన్నాయి. చైనాలో వెల్లుల్లి సాగు యొక్క అతిపెద్ద ప్రాంతం షాన్డాంగ్ ప్రావిన్స్లో ఉంది, 2021లో షాన్డాంగ్ ప్రావిన్స్లో అతిపెద్ద వెల్లుల్లి ఎగుమతి పరిమాణం 1,186,447,912 కిలోలు. 2021లో, షాన్డాంగ్ ప్రావిన్స్లో వెల్లుల్లి నాటడం ప్రాంతం 3,948,800 mu, ఇది సంవత్సరానికి 68% పెరుగుదల; హెబీ ప్రావిన్స్లో వెల్లుల్లి నాటడం ప్రాంతం 570100 mu, ఇది సంవత్సరానికి 132% పెరుగుదల; హెనాన్ ప్రావిన్స్లో వెల్లుల్లి నాటడం ప్రాంతం 2,811,200 mu, ఇది సంవత్సరానికి 68% పెరుగుదల; జియాంగ్సు ప్రావిన్స్లో నాటడం విస్తీర్ణం 1,689,700 mu, ఇది సంవత్సరానికి 17% పెరుగుదల.వెల్లుల్లి నాటడం ప్రాంతాలు జిన్క్సియాంగ్ కౌంటీ, లాన్లింగ్ కౌంటీ, గ్వాంగ్రావ్ కౌంటీ, యోంగ్నియన్ కౌంటీ, హెబీ ప్రావిన్స్, క్వి కౌంటీ, హెనాన్ ప్రావిన్స్, డాఫెంగ్ సిటీ, నార్త్ జియాంగ్సు ప్రావిన్స్, పెంగ్జౌ సిటీ, సిచువాన్ ప్రావిన్స్, డాలీ బాయి అటానమస్ ప్రిఫెక్చర్, యున్నాన్ ప్రావిన్స్, జిన్జియాంగ్ మరియు ఇతర వెల్లుల్లి ఉత్పత్తి ప్రాంతాలలో విస్తృతంగా పంపిణీ చేయబడ్డాయి. వెల్లుల్లి నాటడం ప్రాంతాలు జిన్క్సియాంగ్ కౌంటీ, లాన్లింగ్ కౌంటీ, గ్వాంగ్రావ్ కౌంటీ, యోంగ్నియన్ కౌంటీ, హెబీ ప్రావిన్స్, క్వి కౌంటీ, హెనాన్ ప్రావిన్స్, డాఫెంగ్ సిటీ, నార్త్ జియాంగ్సు ప్రావిన్స్, పెంగ్జౌ సిటీ, సిచువాన్ ప్రావిన్స్, డాలీ బాయి అటానమస్ ప్రిఫెక్చర్, యున్నాన్ ప్రావిన్స్, జిన్జియాంగ్ మరియు ఇతర వెల్లుల్లి ఉత్పత్తి ప్రాంతాలలో విస్తృతంగా పంపిణీ చేయబడ్డాయి.
వ్యవసాయం మరియు గ్రామీణ వ్యవహారాల మంత్రిత్వ శాఖ విడుదల చేసిన “2022-2027 చైనా వెల్లుల్లి పరిశ్రమ మార్కెట్ డీప్ రీసెర్చ్ అండ్ ఇన్వెస్ట్మెంట్ స్ట్రాటజీ ప్రిడిక్షన్ రిపోర్ట్” ప్రకారం.
జిన్క్సియాంగ్ కౌంటీ చైనాలోని వెల్లుల్లికి ప్రసిద్ధి చెందిన స్వస్థలం, దాదాపు 2000 సంవత్సరాల నుండి వెల్లుల్లి నాటడం చరిత్ర ఉంది. ఏడాది పొడవునా వెల్లుల్లి నాటబడిన విస్తీర్ణం 700,000 మిలియన్లు, వార్షిక ఉత్పత్తి సుమారు 800,000 టన్నులు. వెల్లుల్లి ఉత్పత్తులను 160 కంటే ఎక్కువ దేశాలు మరియు ప్రాంతాలకు ఎగుమతి చేస్తారు. చర్మం రంగు ప్రకారం, జిన్క్సియాంగ్ వెల్లుల్లిని తెల్ల వెల్లుల్లి మరియు ఊదా వెల్లుల్లిగా విభజించవచ్చు. 2021లో, షాన్డాంగ్ ప్రావిన్స్లోని జిన్క్సియాంగ్ కౌంటీలో వెల్లుల్లి నాటడం ప్రాంతం 551,600 మిలియన్లు, ఇది సంవత్సరానికి 3.1% తగ్గుదల; షాన్డాంగ్ ప్రావిన్స్లోని జిన్క్సియాంగ్ కౌంటీలో వెల్లుల్లి ఉత్పత్తి 977,600 టన్నులు, ఇది సంవత్సరానికి 2.6% పెరుగుదల.
2023 9వ వారంలో (02.20-02.26), వెల్లుల్లి జాతీయ సగటు టోకు ధర 6.8 యువాన్/కిలోగా ఉంది, ఇది గత సంవత్సరంతో పోలిస్తే 8.6% మరియు నెలవారీగా 0.58% తగ్గింది. గత సంవత్సరంలో, వెల్లుల్లి జాతీయ సగటు టోకు ధర 7.43 యువాన్/కిలోకు చేరుకుంది మరియు అత్యల్ప టోకు ధర 5.61 యువాన్/కిలోగా ఉంది. 2017 నుండి, దేశవ్యాప్తంగా వెల్లుల్లి ధర తగ్గుతూ వస్తోంది మరియు 2019 నుండి, వెల్లుల్లి ధర పెరుగుదల ధోరణిని చూపుతోంది. 2020లో చైనా వెల్లుల్లి ట్రేడింగ్ పరిమాణం ఎక్కువగా ఉంది; జూన్ 2022లో, చైనా వెల్లుల్లి ట్రేడింగ్ పరిమాణం సుమారు 12,577.25 టన్నులు.
వెల్లుల్లి పరిశ్రమ దిగుమతి మరియు ఎగుమతి మార్కెట్ పరిస్థితి.
వెల్లుల్లి ఎగుమతులు ప్రపంచ మొత్తంలో 80% కంటే ఎక్కువ, మరియు హెచ్చుతగ్గుల పెరుగుదల ధోరణిని చూపుతున్నాయి. చైనా ప్రపంచంలోనే అతి ముఖ్యమైన వెల్లుల్లి ఎగుమతిదారు, సాపేక్షంగా స్థిరమైన ఎగుమతి మార్కెట్తో. ఎగుమతి మార్కెట్లో డిమాండ్ పెరుగుదల సాపేక్షంగా స్థిరంగా ఉంది. చైనా వెల్లుల్లి ప్రధానంగా ఆగ్నేయాసియా, బ్రెజిల్, మధ్యప్రాచ్యం, యూరప్ మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్కు ఎగుమతి చేయబడుతుంది మరియు అంతర్జాతీయ మార్కెట్ డిమాండ్ సాపేక్షంగా స్థిరంగా ఉంటుంది. 2022లో, చైనా వెల్లుల్లి ఎగుమతుల్లో మొదటి ఆరు దేశాలు ఇండోనేషియా, వియత్నాం, యునైటెడ్ స్టేట్స్, మలేషియా, ఫిలిప్పీన్స్ మరియు బ్రెజిల్, ఎగుమతులు మొత్తం ఎగుమతుల్లో 68% వాటా కలిగి ఉన్నాయి.https://www.ll-foods.com/products/fruits-and-vegetables/garlic/
ఎగుమతులు ప్రధానంగా ప్రాథమిక ఉత్పత్తులు. చైనా వెల్లుల్లి ఎగుమతి ప్రధానంగా తాజా లేదా చల్లబడిన వెల్లుల్లి, పొడి వెల్లుల్లి, వెనిగర్ వెల్లుల్లి మరియు సాల్టెడ్ వెల్లుల్లి వంటి ప్రాథమిక ఉత్పత్తులపై ఆధారపడి ఉంటుంది. 2018లో, తాజా లేదా చల్లబడిన వెల్లుల్లి ఎగుమతులు మొత్తం ఎగుమతుల్లో 89.2% వాటాను కలిగి ఉండగా, ఎండిన వెల్లుల్లి ఎగుమతులు 10.1% వాటాను కలిగి ఉన్నాయి.
చైనాలో నిర్దిష్ట రకాల వెల్లుల్లి ఎగుమతుల దృక్కోణం నుండి, జనవరి 2021లో, వెనిగర్ లేదా ఎసిటిక్ యాసిడ్తో తయారు చేసిన లేదా సంరక్షించిన ఇతర తాజా లేదా చల్లబడిన వెల్లుల్లి మరియు వెల్లుల్లి ఎగుమతి పరిమాణంలో ప్రతికూల పెరుగుదల ఉంది; ఫిబ్రవరి 2021లో, చైనాలో ఇతర తాజా లేదా రిఫ్రిజిరేటెడ్ వెల్లుల్లి ఎగుమతి పరిమాణం 4429.5 టన్నులు, ఇది సంవత్సరానికి 146.21% పెరుగుదల మరియు ఎగుమతి మొత్తం 8.477 మిలియన్ US డాలర్లు, ఇది సంవత్సరానికి 129% పెరుగుదల; ఫిబ్రవరిలో, ఇతర రకాల వెల్లుల్లి ఎగుమతి పరిమాణం సానుకూలంగా పెరిగింది.
2020లో నెలవారీ ఎగుమతి పరిమాణం దృక్కోణంలో, విదేశీ అంటువ్యాధుల నిరంతర వ్యాప్తి కారణంగా, అంతర్జాతీయ వెల్లుల్లి మార్కెట్లో సరఫరా మరియు డిమాండ్ సమతుల్యత దెబ్బతింది మరియు చైనా వెల్లుల్లి ఎగుమతికి అదనపు మార్కెట్ ప్రయోజనాలు సృష్టించబడ్డాయి. జనవరి నుండి డిసెంబర్ వరకు, చైనా వెల్లుల్లి ఎగుమతి పరిస్థితి బాగానే ఉంది. 2021 ప్రారంభంలో, చైనా వెల్లుల్లి ఎగుమతి మంచి ఊపును చూపించింది, జనవరి నుండి ఫిబ్రవరి వరకు మొత్తం ఎగుమతి పరిమాణం 286,200 టన్నులు, ఇది సంవత్సరానికి 26.47% పెరుగుదల.
ప్రపంచంలోనే వెల్లుల్లిని పండించి ఎగుమతి చేసే అతిపెద్ద దేశం చైనా. వెల్లుల్లి చైనాలో ముఖ్యమైన పంట రకాల్లో ఒకటి. వెల్లుల్లి మరియు దాని ఉత్పత్తులు ప్రజలు ఇష్టపడే సాంప్రదాయ రుచిగల ఆహారాలు. వెల్లుల్లిని చైనాలో 2000 సంవత్సరాలకు పైగా సాగు చేస్తున్నారు, ఇది సుదీర్ఘ సాగు చరిత్రతో పాటు, పెద్ద సాగు విస్తీర్ణం మరియు అధిక దిగుబడిని కూడా కలిగి ఉంది. 2021లో, చైనా వెల్లుల్లి ఎగుమతి పరిమాణం 1.8875 మిలియన్ టన్నులు, ఇది సంవత్సరానికి 15.45% తగ్గుదల; వెల్లుల్లి ఎగుమతి విలువ 199,199.29 మిలియన్ US డాలర్లు, ఇది సంవత్సరానికి 1.7% తగ్గుదల.
చైనాలో, తాజా వెల్లుల్లిని ప్రధానంగా విక్రయిస్తారు, తక్కువ లోతుగా ప్రాసెస్ చేయబడిన వెల్లుల్లి ఉత్పత్తులు మరియు సాపేక్షంగా తక్కువ ఆర్థిక ప్రయోజనాలు ఉంటాయి. వెల్లుల్లి అమ్మకాల మార్గం ప్రధానంగా వెల్లుల్లి ఎగుమతిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. 2021లో, ఇండోనేషియా చైనాలో అత్యధికంగా వెల్లుల్లి ఎగుమతి చేసింది, 562,724,500 కిలోగ్రాములు.
2023లో చైనాలో కొత్త సీజన్ వెల్లుల్లి ఉత్పత్తి జూన్లో ప్రారంభమవుతుంది. వెల్లుల్లి నాటడం విస్తీర్ణం తగ్గడం మరియు చెడు వాతావరణం వంటి అంశాల కారణంగా ఉత్పత్తి తగ్గడం సాధారణ చర్చనీయాంశంగా మారింది. ప్రస్తుతం, మార్కెట్ సాధారణంగా కొత్త వెల్లుల్లి ధర పెరుగుతుందని అంచనా వేస్తోంది మరియు కోల్డ్ స్టోరేజ్లో వెల్లుల్లి ధర పెరుగుదల కొత్త సీజన్లో వెల్లుల్లి ధర పెరుగుదలకు చోదక శక్తిగా ఉంది.
నుండి – LLFOODS మార్కెటింగ్ విభాగం
పోస్ట్ సమయం: మార్చి-24-2023